プレススプリット
栄養の専門家であるティム・スペクターは、ダイエットの神話でクリーンアップし、彼の新しい料理本で、個人的で健康的な食事がどのように機能するかを示しています。
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国際的に認められた栄養専門家であり、キングスカレッジロンドンの遺伝的疫学の教授であるティムスペクターは、「Food for Life -The Cookbook」を紹介します。ここで料理本をとても特別なものにしているものを読んでください。
ティム・スペクターは料理本を出します
栄養の専門家ティム・スペクターは、「栄養のための栄養 – 料理本」で、個別に健康的な食事がどのように機能するかを示しています。彼の新しい本は、6つの革命原則（アセンブリ）を明らかにしています。 ©Zoonar/Imago/Dumont（アセンブリ）
King’s College Londonの教授およびGuy’s Hospital and St Thomas ‘Hospitalの医療コンサルタントとして、Spectorは、個別化医療と腸微生物腫の多級賞を受賞した専門家です。彼の専門知識は900を超える科学出版物に反映されており、世界中の100人のMeist関連科学者の1つです。彼のノンフィクションの本「Nutrition for Life」で、彼は数週間ベストセラーリストに載っていました。
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2025年2月11日にリリースされた彼の新しいCookbookで、彼はより多くの健康と井戸のために彼の6つの基本原則を要約し、実際に100を超える日常のレシピでそれらを変換します。
コアメッセージ：各レシピには、繊維と多様な植物が詰め込まれています。これらは彼の最も重要な推奨事項です。
- 虹のすべての色を食べます。
- 高品質のタンパク質を使用します。
- 発酵を使用します。
- 週に30種類の植物を食べます。
このクックブックの最初の部分では、彼は現在、より多くの健康と井戸のために彼の6つの基本原則を要約しています。
Spectorは、出版社のウェブサイトによると、すべての体が食物に対して異なる反応をしているため、栄養を個別に考えなければならないことを強調しています。彼は、一般的な栄養の推奨事項と厳格な食事規則に反対しています。代わりに、彼は個々のニーズに基づいた多様で処理されていない食事を提唱するので、 stern.de。
288ページのクックブックは、レシピを提供するだけでなく、使用される材料の利点についても科学的に健全な説明を提供します。それは、長期的にあなた自身の食事を変えるための実用的なガイドとして機能します。
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彼のSpiegelのベストセラー「Food for Life」（2023）と「The Truth on Our Food」（2022）により、ティム・スペクターはすでに知られています。とりわけ、彼はガーディアンのために書いており、テレビやラジオに定期的に登場します。彼は、Covid 19のパンデミック中に彼の研究のためにOBE（大英帝国の命令）を受け取りました。栄養士のIngoFroböseはまた、健康的な食事がどれほど重要であるかを説明しています ippen.media。トピックにさらに興味がある場合は、BAS Kastの「超ネートコンパス」もお勧めします。
ティム・スペクター「Food for Life -The Cookbook」
オリジナルタイトル「The Food for Life Cookbook」：Petra HuberとSara Riffelによる翻訳
2025 Dumont、ISBN-13 978-3-755-82009-3
価格：€32、288ページ
#ティムスペクターズ新しい料理本ダイエットの神話ではありません