健康

チョコレートは座ることによるダメージを軽減します

11月 3, 2025 / nipponese

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2025-11-01 14:02:00

デスクで何時間も過ごしているときも、電車や車の中でぶらぶらしているときも、夕方ソファで倒れ込むときも、長時間じっと座っていると血管に悪影響を及ぼします。しかし、恐れることはありません。バーミンガム大学の新しい研究は、ダークチョコレート、またはそれに含まれるフラバノールが悪を抑制できることを示しています。

フラバノールは、特にお茶、リンゴ、ベリー、カカオ豆などに含まれる天然物質です。これまでの研究で心臓や血管に良いことがすでに示されていましたが、今回は長時間座っている間も保護できることが判明しました。フラバノールが豊富な飲み物を飲むと、2時間座り続けた後でも血管の弾力性が維持されます。

座ることは新しい喫煙です

「私たちは皆、机に座っているときも、渋滞中やテレビの前に座っているときも、多くの時間を座って過ごしています。」 言う この研究の主任研究者である食品科学者のカタリナ・レンデイロ氏はこう語る。 「たとえ動かなくても、私たちの体には圧力がかかっています。そのため、長時間座っていることによるダメージを制限する方法を見つけることが重要です。そうすることで心血管疾患のリスクを減らすことができます。」そしてそれは切実に必要とされているのです。英国心臓財団によると、英国の労働成人における心血管疾患による死亡者数は、2019年と比較して2023年に18%増加し、英国経済に年間約290億ポンドの損失が生じると予想されている。 2019 年のオランダにおける心血管疾患の推定医療費は約 68 億ユーロで、これは総医療費の 6.9% に相当します。これらの費用の大部分 (65%) は病院の治療に費やされ、次に医薬品と補助具 (13%) が続きました。

チョコレートミルクは薬?

テストするには フラバノールが本当に血管の問題に効果があるかどうかを調べるために、40人の若い男性、20人は健康、20人はそれほど健康ではない人に、フラバノールを多く含む飲み物(695mg)またはごく少量(5.6mg)を含む飲み物を与えました。その後、研究者らは血圧、血流、筋肉内の酸素レベルを記録する間、2時間じっと座っていなければなりませんでした。そして結果は嘘をつきません。

フラバノールを少ししか摂取しなかった参加者は、血管機能が著しく低下するのを観察しました。腕と脚の動脈が硬くなり、血流が減少し、血圧が上昇しました。筋肉の酸素摂取量も減少しました。しかし、フラバノールが豊富な飲み物を飲んだ男性では、健康なグループに属しているかどうかにかかわらず、血管機能が完全に保たれていました。

スポーツ愛好家だけでなく

研究者のサム・ルーカス氏によれば、これは「フィットネスが良好であること自体は、じっと座っていることで引き起こされる一時的なダメージを防ぐことはできない」ことを意味します。しかし、「フラバノールが豊富な飲み物を飲んだ後、血流はそのままでした。座る前とまったく同じレベルでした」と彼は言います。したがって、どんなに健康な人であっても、誰もがフラバノールの恩恵を受けられます。 「人の状態のベースラインレベルはフラバノールの効果を変えるものではありません。これが私たちの研究の驚くべき結論です」とルーカス氏は説明します。

食事にフラバノールをさらに加えるのも非常に簡単です。現在では、フラバノールがほとんど保持されるように加工されたカカオ製品が入手可能です。チョコレート愛好家でない場合は、リンゴ、プラム、ベリー、ナッツ、紅茶や緑茶も効果的です。

小さな調整で大きな効果

研究者らは、これはチョコレートバーを手に延々と座っていることを許可するものではないと強調している。移動は引き続き不可欠です。しかし、フラバノールが豊富な製品を加えることは、座りっぱなしのライフスタイルによる悪影響を和らげるのに確かに役立ちます。 「私たちの研究は、運動をしていない時間帯にフラバノールが豊富な食品を摂取することが、血管系へのダメージを抑える良い方法であることを示しています」とレンデイロ氏は言います。 「今日、大多数の人は座りっぱなしのライフスタイルを送っています。特に短い休憩や散歩と組み合わせて、食事にフラバノールを加えることは、長期的に心臓血管の健康を改善する簡単な方法です。」

次回、ラップトップの前で何時間も過ごすときは、ポットでお茶を入れたり、リンゴを食べたり、自分へのご褒美にダークチョコレートを少し食べたりしてみましょう。あなたの血管はあなたに感謝するでしょう。

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