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2025-08-12 12:33:00
GlenagearyのSallynoggin RoadのLidlは、先月検査官によって「墓と食品の安全性への即時の危険」が発見された後、食品閉鎖命令で発行されました。
げっ歯類のドロップは、フードディスプレイユニットの後ろの現場、冷凍庫の側面、店舗の部屋で、店舗の一時的な閉鎖に至ることが明らかであることがわかりました。
他の場所では、コリーケリーのトラリーにあるプリンスストリートにあるブランドンホテルのキッチンエリアと、ミースのアシュボーンにあるエメラルドパークにある貯蔵ユニットも、閉鎖命令で発行されました。
ブランドンホテルでは、検査官は、「食品施設全体のニンフから大人までのライフサイクルのすべての段階での重要なゴキブリの侵入」の証拠があると述べました。
その結果、ドライグッズストア、ウォッシュアップエリア、スタッフの食堂、レストラン、静止画エリアなどのすべてのキッチンエリアが閉鎖されました。
エメラルドパークでは、「コーヒードック」の後部にある貯蔵ユニットが、「害虫を制御するために適切な手順が整っていない」ことがわかった後、閉鎖されました。
げっ歯類の糞は、キャンディーフロスなどの食品や再利用可能なカップや蓋などの食品接触材料を保管するために使用された貯蔵ユニットで見つかりました。
FSAI法に基づく閉鎖命令は、COティペラリーのカヒールにあるバーンコートにあるクリードのフードストアに対しても発行されました。
Co MeathのLondis Athboy、Coティペラリー、Co Tipperary、Hiddon Dojo Asian Street FoodのKRS CATELING STALL、DUBLIN 7、WAKAMI SUSHI＆ASIAN COOMS AN DAWSON STREETのコスタコーヒーにあるHiddon Dojo Asian Street FoodのCO MEATHのLondis Athboy、Co MeathのLondis Athboy、KRSケータリングストールなど、6つの閉鎖命令が発行されました。
FSAIの執行および政策担当ディレクターBernard Heraghty博士は、食品の安全のために発行されたこのような注目度の高い閉鎖を見ることは「比較的珍しい」と述べた。
Heraghty博士は、RTéNewsについて話すと、「すべての企業が、販売する食品が安全であること、敷地内の条件が衛生的であり、スタッフが訓練されていることを保証することを法的に義務付けられていることを覚えていることが重要です。」
「事業は問題を修正したら再開することができ、検査官が問題が修正され、閉鎖命令が解除されることを確認できるように、再検討されるHSEに再適用することができます」と彼は言いました。
「しかし、注文は必要である限り、所定の位置にとどまる」と彼は付け加えた。
FSAI Greg Dempseyの最高経営責任者は、最近の食品媒介事件は、食品ビジネスが「最高の食品安全基準を維持する」必要性の「厳しいリマインダー」として役立つと述べました。
「今月発行された執行命令は、深刻で予防可能な食品安全法の違反を反映しています。すべての食品事業は、食品安全法を真剣に遵守する責任を負わなければなりません」と彼は付け加えました。
#ダブリンリドルストアは食品の安全に関する7月の閉鎖です