ゲッティイメージバンク
心血管の健康と老化を防ぐのに効果的であることが知られている過度の消費オリーブオイル（オリーブオイル）は、肥満と心血管疾患のリスクを高めることができるという目を捕まえることです。
オリーブオイルも脂肪であるため、過度の摂取量は体重増加のリスクになる可能性があり、それが心血管疾患のリスクの増加につながる可能性があります。
14日（現地時間）のデイリーメールによると、オクラホマ大学の研究者は、オリーブオイルの主要な脂肪酸成分であるオレイン酸が脂肪細胞の成長と分化を促進するとジャーナルCell酸のレポートで発表した論文で述べています。
実験では、研究者はさまざまな脂肪酸をマウスに提供しました。食事には、オリーブオイル、ココナッツオイル、ピーナッツオイル、牛乳、ラッド（豚肉オイル）、大豆油が含まれていました。
その結果、消費された実験群の脂肪細胞を成長および区別するタンパク質であるAkt2が増加し、それを阻害するタンパク質であるLXRの活性が減少しました。
紙の共著者であるマイケル・ルドルフ博士は、「脂肪細胞を陸軍と比較した場合、オレイン酸は脂肪細胞を増加させて体内のエネルギー貯蔵容量を拡大する」と警告した。
「脂肪を食べるとき、さまざまな植物油を適切に混ぜることが重要です」と彼は言いました。 「オレイン酸も良いですが、長期的に過度に服用すると健康に有害になる可能性があります。」
オリーブオイルは地中海の食事の中核的な要素であり、果物、野菜、魚、全粒穀物とともに健康食の代表と考えられています。世界中のシェフとダイエットとフィットネスの専門家によって推奨されており、「朝のオリーブオイルを飲む」の摂取も人気があります。
さらに、一部のインフルエンサーは、便秘、スキンケア、二日酔いを改善する効果があると主張することにより、過度の消費を誘発することが知られています。しかし、栄養学者は、この過剰な摂取について懸念を表明しました。
米国の臨床栄養士のミシェル・ルテンシュタインは、「毎日オリーブオイルを消費している顧客がいて、体重を減らしたりコレステロール値を悪化させたりする顧客がいた」と述べた。
カナダの栄養士のベロニカ・ローウスは、「あなたの個人的な経験やソーシャルメディアに関する前例のない情報（SNS）に応じて、食習慣を変えるのではなく、専門家と相談した後にコントロールすることが望ましい」とアドバイスしました。
レポーターパークジュン – ウー
#ダイエットフードと見なされるこの食べ物はあなたがたくさん食べると肥満のリスクです