健康

タラ肝油：ビタミンD欠乏症から何世代も救う可能性のある万能薬

以前は、タラ肝油はビタミン D とビタミン A の含有量が高いため、くる病の予防やその他の健康問題の改善に使用される一般的な治療法でした。 18～19世紀の多くの治療法は廃れてしまったが、タラ肝油タラ肝臓は、ビタミンD欠乏症の予防に効果的であることが証明され、特に子供の場合、ビタミンD欠乏症が骨の成長に影響を与えるくる病に関連していた。によると BBC。第二次世界大戦中、イギリス政府は5歳未満の子供たちにタラ肝油を無料で配布し、くる病の発生数を減らすのに役立ちました。ビタミンDによる食品強化は、英国や米国を含む多くの国で一般的な手段となっており、マーガリン、牛乳、シリアルなどの製品は、食事不足に対処するためにビタミンDが強化されています。 しかし、20世紀半ばに、ビタミンDの過剰摂取に関連した高カルシウム血症（血中カルシウム濃度の上昇）の症例が発生したため、英国での食品強化は部分的に中止された。1950年代には、マーガリンとマーガリンを除いて強化が制限された。乳児用粉ミルク。 2013年にイギリスではマーガリンの強化が完全に廃止され、国民はビタミンDサプリメントを摂取することが奨励されましたが、この推奨は広く守られませんでした。驚いたことに、2000年代からくる病が再発しました。最近の統計によると、イギリスではくる病による入院が劇的に増加しており、人口の大部分、特に子供や肌の色が濃い人々が、特に冬場に重度のビタミンD欠乏症に苦しんでいます。より正確な血液検査により、英国の子どものほぼ40％、成人の30％が冬にビタミンD欠乏症であることが確認されており、この問題は日照時間が少ない気候によってさらに悪化しています。くる病の症例が増加し、ビタミンD欠乏症が主要な公衆衛生問題となっているため、英国の栄養科学諮問委員会は現在、食品にビタミンDを強化する義務を再導入する可能性を検討している。新たな証拠は、高カルシウム血症の問題が示唆されており、その結果、ビタミンD欠乏症が引き起こされた。栄養強化の禁止は、ビタミンDの吸収に影響を与える稀な遺伝病によって引き起こされたものであり、強化食品の過剰摂取によって引き起こされたものではないと思われる。肝油の強化や摂取の再開は、ビタミン D 欠乏症と闘い、憂慮すべきレベルのくる病の再発を防ぐ解決策の 1 つになる可能性があります。太陽への曝露が制限されており、気候変動により将来日光不足がさらに悪化する可能性がある状況で、ビタミンDの補給と栄養強化措置の再導入が再び当局の議題となっているようだ。 #タラ肝油ビタミンD欠乏症から何世代も救う可能性のある万能薬