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ソウル市食品衛生総合評価で江東区が大賞を受賞:貞平区

▲江東区が「ソウル市食品衛生政策総合評価」で大賞を受賞 [정필=김준영 기자 [email protected]] ソウル市江東区が「2025年ソウル食品衛生政策総合評価」で最優秀自治区に選ばれたと17日、明らかになった。江東区は2020年から6年連続でこの分野の賞を受賞しており、今年は大賞を受賞するという快挙を達成した。この評価は、ソウル市が25の自治区を対象に実施し、各区が推進してきた食品衛生・安全関連政策を総合的に調査し、衛生管理能力と政策実施実績を総合的に比較・分析したものである。評価項目は、食品安全管理基盤の整備、現場指導・検査の実績、徴収・検査・苦情処理プロセス、食中毒への対応、給食施設の管理、食生活の改善など7分野24の指標で構成されています。江東区はあらゆる分野で安定した実績を上げ、高い評価を得た。特に食品衛生指導・検査、市政への参加、食生活の改善などの分野で顕著な成果を上げた。タブレットを活用した現場検査を拡充し、検査内容を即座に記録・管理することで、より迅速かつ体系的に衛生状態を把握できる基盤を構築しました。また、衛生評価システムへの参加企業数も着実に増加し、企業全体の衛生レベルの向上を図りました。また、消費者食品衛生監督院との連携を強化し、現場の声を積極的に反映し、経営の死角を減らすことに注力しました。誰もが安心して利用できる食事環境づくりとしても好評を博しました。区は今回の受賞により3,000万ウォンの奨励予算を確保し、食品衛生政策のさらなる強化に活用する予定だ。近年増加している宅配飲食店向けに衛生管理のための事前コンサルティングや特別検査を実施するほか、衛生管理が難しい中小企業向けにはカスタマイズ型のコンサルティングや現地検査も拡充する予定だ。また、今後も食中毒予防教育の強化や季節別、年齢別の分かりやすいプロモーションなどにより、区民の皆様に感じられる変化を生み出してまいりたいと考えております。江東区のイ・スヒ市長は「現在、宅配食、外食、インスタント食品が生活に深く根付いており、住民が安心して食べられる環境を整えることが何よりも重要だ」と述べた。同氏は「今後も現場を注意深く点検し、安全な食の環境づくりに向けて管理体制を強化していきたい」と述べた。 #ソウル市食品衛生総合評価で江東区が大賞を受賞貞平区

ソウル市食品衛生総合評価で江東区が大賞を受賞:貞平区

▲江東区が「ソウル市食品衛生政策総合評価」で大賞を受賞

[정필=김준영 기자 [email protected]] ソウル市江東区が「2025年ソウル食品衛生政策総合評価」で最優秀自治区に選ばれたと17日、明らかになった。

江東区は2020年から6年連続でこの分野の賞を受賞しており、今年は大賞を受賞するという快挙を達成した。

この評価は、ソウル市が25の自治区を対象に実施し、各区が推進してきた食品衛生・安全関連政策を総合的に調査し、衛生管理能力と政策実施実績を総合的に比較・分析したものである。評価項目は、食品安全管理基盤の整備、現場指導・検査の実績、徴収・検査・苦情処理プロセス、食中毒への対応、給食施設の管理、食生活の改善など7分野24の指標で構成されています。

江東区はあらゆる分野で安定した実績を上げ、高い評価を得た。特に食品衛生指導・検査、市政への参加、食生活の改善などの分野で顕著な成果を上げた。タブレットを活用した現場検査を拡充し、検査内容を即座に記録・管理することで、より迅速かつ体系的に衛生状態を把握できる基盤を構築しました。また、衛生評価システムへの参加企業数も着実に増加し、企業全体の衛生レベルの向上を図りました。

また、消費者食品衛生監督院との連携を強化し、現場の声を積極的に反映し、経営の死角を減らすことに注力しました。誰もが安心して利用できる食事環境づくりとしても好評を博しました。

区は今回の受賞により3,000万ウォンの奨励予算を確保し、食品衛生政策のさらなる強化に活用する予定だ。近年増加している宅配飲食店向けに衛生管理のための事前コンサルティングや特別検査を実施するほか、衛生管理が難しい中小企業向けにはカスタマイズ型のコンサルティングや現地検査も拡充する予定だ。また、今後も食中毒予防教育の強化や季節別、年齢別の分かりやすいプロモーションなどにより、区民の皆様に感じられる変化を生み出してまいりたいと考えております。

江東区のイ・スヒ市長は「現在、宅配食、外食、インスタント食品が生活に深く根付いており、住民が安心して食べられる環境を整えることが何よりも重要だ」と述べた。同氏は「今後も現場を注意深く点検し、安全な食の環境づくりに向けて管理体制を強化していきたい」と述べた。

#ソウル市食品衛生総合評価で江東区が大賞を受賞貞平区

執筆者について: nipponese

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