毎年この日は、私がさまざまなチップス、ディップ、手羽先、唐辛子、そして親しい友人たちに囲まれる日です。 過去 15 年間、私はスーパーボウル パーティーを主催してきました (2021 年にはソーシャルディスタンス、試合前、屋外での食べ物交換も含みます)。早起きして大鍋のチリを準備することで 1 日を始めるのがいつも楽しみです。
今年、集まりを主催する場合でも、参加する場合でも、考慮すべき点がいくつかあります。
ポットラックにしましょう。 特定の料理または食品グループを割り当て（下記を参照）、料理人以外の人にポテトチップス、飲み物、氷、またはお気に入りの調味料を持ってきてもらいます。 最高のレシピを厳選しました 翼、 ディップス、 ナチョス そして チリ あなたとゲストにインスピレーションを与えるために。 しかし、最も記憶に残る料理は、時には予期せぬ料理であることもあります。たとえば、友人がノースダコタ州で父親が弓矢で狩ったヘラジカから作ったヘラジカのミートボールを持って現れたときのことです。 何が起こるかわかりません。
先取りオプションを活用しましょう。 ほとんどのパーティーと同様、主催の楽しみの多くはゲストと交流できることにあります。 スーパーボウル期間中は、自由にゲームを楽しみたいと思うでしょう。 完全に、または少なくとも大部分が事前に作れるレシピを選択すると、「良い試合を見ながら、食べること、飲むこと、友達と過ごす時間など、必要なことすべてに集中できます」とエディ・ジャクソン氏は述べています。元NFLのコーナーバック、シェフ、フードネットワークの司会者は、著書「Game-Day Eats」の中でこう述べています。 「重要なのは、コンロに頼らずに、ゲストと楽しい時間を過ごせる料理を作ることです。」
参加者全員に十分な量の皿、ボウル、調理器具を必ず用意してください。 一日の早い時間に食器洗い機を動かします。 マグカップはチリを入れるボウルとしても使えますし、丈夫なトルティーヤチップスはなくなった場合に優れたスプーンになることを覚えておいてください。 隠していた持ち帰り用のプラスチック製品をすべて使い切る時期でもあります 過去4年間。
ゲストに持ち帰り用の容器を持参するよう勧めます（または持ち帰り用の容器を配ります）。 残り物は素晴らしいものですが、ホストがそれらをすべて置く場所がない場合は、それほど重要ではありません。 あなたはどうか知りませんが、私のタッパーウェアキャビネットは基本的にクマトラップです。 報奨金を広めることで、清掃も迅速化されます。
集まりの規模に応じて、簡単に拡大または縮小できるレシピを選択してください。 ディップ、サンドイッチ、ウィング、チリを思い浮かべてください。 レシピで収量を調整する場合、調理時間と温度が影響を受ける可能性があるので、それに応じて調整してください。
店頭購入は大丈夫です。 自家製レシピを市販のショートカットで補完することは絶対に必要です。 の味覚テストをご覧ください。 市販の最高のサルサ そして フムス ブランドの製品を購入し、オーブンで簡単に温められる既製および/または冷凍のおやつを 1 つまたは 2 つ入手します。 スーパーボウルは通常 3 時間半から 4 時間続くため、十分な栄養を摂ることが重要です。
サービング面を考慮してください。 テレビの前のコーヒーテーブルに食べ物や飲み物を山積みにすると、飲み物をこぼしたり、ペットが大騒ぎしたりする原因になります。 キッチンカウンターを片付けたり、ディナーテーブルの周りにビュッフェライン用のスペースを設けたりして、試合中に料理を並べたり、エネルギーを補給したりできるようにします。
飲み物に関しては多様性が鍵となります。 ラガー、さわやかなピルスナー、ラドラー、セルツァーは、重い食べ物も大丈夫です。 この日は、お酒のダブルやインペリアル スタウトよりも、セッション IPA を飲むのに良い日かもしれません。 いくつかを活用してください 素晴らしい新しいノンアルコールビールが市場に登場。 または バッチカクテルを作る。 家庭用ミクソロジストにとって、 ドリンクジェネレーターを振ってみましょう クラシックまたはクリエイティブなドリンクを、または 酒なしで。 緯度によっては、氷を買わずに裏庭やバルコニーで飲み物を冷やしておける場合もあります。
エンターテイメントに加えてください。 スーパー ボウルの四角形、愚かなプロップ ベット、または別のゲームを提供して、誰もが応援する興味を持てるようにします。 趣味のギャンブラーにとって、これ以上にゲームに賭ける方法はありません。 (リーバ・マッキンタイアによる「星条旗」の上演はいつまで続くのでしょうか？) 今週後半にポストから特別なスーパーボウル (テイラー版) ビンゴ カードが届くのを楽しみにしていて、チェックしてください。 スーパーボウルのマス戦略のヒント ポスト紙のニール・グリーンバーグより。
さらにインスピレーションが必要な場合は、以下の最高のレシピのコレクションをチェックしてください。