要点 ジロンド河口のヴェルドン・シュル・メール（ジロンド県）に集中的なサーモン養殖場を確立しようとしています。 Pure Salmon 社が主導するこのプロジェクトは、数多くのデモンストレーションと建設の可否をめぐる公開調査の対象となった。今週月曜日、1月19日で終了しました。
ジロンド州で騒がれている巨大繁殖プロジェクトだ。ピュア サーモン社は 2022 年以来、ヴェルドン シュル メール港ターミナル (ジロンド県) にサケの養殖場の設立を目指してきました。地元の選挙で選ばれた議員がこのプロジェクトにむしろ好意的であれば、環境活動家から強く批判される。
フランス産サーモン生産強化プロジェクト
年間26万トン以上のサケが消費されており、これは住民一人当たり4kgに相当します。 フランスは世界最大のサーモン消費国の一つです。 しかし、アトランティックサーモンの消費量の99％は輸入品です。
ピュアサーモン社は、この養殖場を設立することで、「環境と動物福祉に配慮して育てられた健康な100％薬用サーモン」を生産したいと考えています。彼らによれば、彼らのプロジェクトは「海洋におけるサケ養殖に関連する問題の解決に役立ち、海洋生態系や環境に悪影響を与えることはない」という。
彼らの目標は年間 10,000 トンの魚を生産することであり、これは全国のサケ消費量の約 5% に相当します。この生産は「輸入に取って代わることであり、既存の部門を弱体化させることではない。したがって、このプロジェクトは生産の補完性の論理の一部であり、国内の提供を強化し、対外依存を減らし、フランスの水産物部門全体を支援することに貢献する」。 創設者ステファン・ファルーズ氏はこう語る。
陸生繁殖
淡水で生まれ、海に移動し、川に戻って繁殖するというサケの自然のサイクルとは異なり、ヴェルドン・シュル・メール養殖場の魚は決して海を通過しません。 Pure Salmon 社が選択した方法は、RAS (循環水産養殖システム) 技術に基づいた陸上養殖です。これには、水が永久に循環し、濾過、処理され、継続的に再利用されます。
アブダビに本拠を置く同社は2億8,300万ユーロを投資し、シンガポールのファンド8Fアセット・マネジメントが補完した。これにより、250 人の雇用が創出され、地元経済が活性化することが約束されています。
環境保護活動家から批判される
多くの団体がこのプロジェクトに反対し、環境リスクを非難した。一方で、このプロジェクトは、ナチュラ 2000 の 4 つのサイトと、ジロンド河口とペルテュイ海の海洋自然公園のすぐ近くに位置しているため、 LPO。
一方で、すでに緊張状態にある飲料水と地下水面への影響が懸念されている。 エコロジージェネレーションパーティー。 「オー・レスキュー・アジソンズ」団体のエスター・デュフォーもまた、「海没の危険がある」地域では「人口1万人の町の年間エネルギー消費量」に相当し、「1ヘクタールの土地で2年間の市場園芸」に相当する水の必要量を非難した。
その他の不確実性としては、非常に高い事故リスク、再循環技術の習熟不足、計画された盆地の密度などが挙げられます。 推奨されるサケの量は 25 kg/m3 ですが、1 m3 あたり 70 kg。
公開調査は今週月曜日、1月19日に終了した。 イチ20,000 件を超える寄付が集まりましたが、その 98% は否定的なものでした。当局が同意するかどうかはまだ分からない。
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