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2024-06-19 01:05:59
植物を電気で刺激するというのは21世紀の試みのように聞こえるかもしれないが、この概念のルーツは19世紀にさかのぼり、 「電気野菜計」 そして ダーウィンの肉食野菜など、ほんの一例です。
AI とバイオテクノロジー、そして電気に対するより深い理解によって、電気刺激の概念は今日ではより洗練されていますが、その目標は数百年前とほとんど同じままです。つまり、電気を使用して植物の収穫量や香りや味などの特性を改善することです。
サンフランシスコを拠点とするスタートアップの共同創業者、グアダルーペ・ムルガ氏 森のは、これを「電気ハッキング」プラントと呼んでいます。
「植物には神経系があり、電気信号が体内で起こる代謝プロセスを制御し、 アグファンダーニュース「シルバラムは外部の電界と磁界を使ってこのコミュニケーションに介入しています。これにより発芽率が向上し、イオン吸収能力が高まり、ストレス耐性が高まり、成長が加速します。」
シルバラムの研究は、第5期のスタートアップ企業を選ぶ人たちの注目を集めた。 AgFunder GROW インパクト アクセラレーター、シンガポールで始まったばかりです。 [Disclosure: Agfunder is AgFunderNews’ parent company.]
アジアには屋内農業の巨大な市場チャンスがあるとアルゼンチン出身のムルガ氏は言う。シルバラム社は現在、温室のトマト栽培に電気刺激システムを適用しており、ムルガ氏はGROWアクセラレーターへの参加を通じてアジア市場で重要な関係を構築したいと考えている。
以下では、ムルガ氏がバイオテクノロジーから農業テクノロジーへの道のり、シルバラムが屋内農業を選んだ理由、そして今後の展望について語ります。
Sylvarum の共同創設者 Manuel Nephew (COO) と Guadalupe Murga (CEO) です。
アグファンダーニュース （AFN): Sylvarum のテクノロジーはどのように機能しますか?
グアダルーペ・ムルガ（GM）： 私たちは電気培養と呼ばれる精密農業の特定の分野に取り組んでいます。電気だけで植物を刺激することができます。シルバラムは電磁場を使って植物の代謝システムをハックし、 [targeting] 神経系。
植物には神経系があり、電気信号によって体内で起こる代謝プロセスが制御されます。Sylvarum は外部の電界と磁界を使用してこの伝達に介入します。これにより、発芽が改善され、イオン吸収能力が高まり、ストレス耐性が高まり、成長が加速されます。
私たちは、適用のタイミング、刺激の強さなどに応じて、非常に特殊な信号を送ります。結実期か、単なる植物成長期かなど、成長段階によって異なります。つまり、植物だけでなく環境のさまざまな変数に依存します。ある日に気温が高ければ、状況はまったく異なります。これらすべての変数は、電気刺激発生器の背後にあるアルゴリズムによって制御されます。
AFN: 農業とアグテックの分野に携わるようになったきっかけは何ですか?
GM: 私の経歴はビジネスではありません。農業でもありません。私はバイオテクノロジーの研究開発の経験を持つバイオエンジニアです。
私は研究室の中では典型的な研究者でした。キャリアを始めた頃は、科学でインパクトを与えるという考えに非常に集中していました。バイオメディカルエンジニアリングを研究し、生物学と電子工学を興味深い方法で組み合わせることで、 [provide] さまざまな問題に対する答え。
それが私が勉強を始めたときの目標でした。その後、リサーチを始めて、自分の考えがディレクターの考えと一致していないことに気づきました。彼らはインパクトを求めていましたが、彼らが語っていたインパクトと私のインパクトはまったく異なっていました。彼らは良い出版物と多くの紹介を求めていました。 [That] それは絶対に私の目的ではありませんでした。
私は糖尿病患者の血糖値測定に関するプロジェクトに取り組んでいました。私の妹は糖尿病患者で、開発が [being researched in the project] 決して変わらない [someone like] 私の妹は [it would] 市場には決して届きません。
私は「わかった、ここは私がいたい場所ではない」と言いましたが、完全に途方に暮れていました。少なくともラテンアメリカでは、スタートアップとは何か、ベンチャーキャピタルとは何か、科学と研究に基づいて何かを構築し、それを市場に出す方法、つまり科学を現実世界に移行する方法を知ることは一般的ではありません。
私はアルゼンチンに戻りました [from studying in the US]、そこで私は電話を受けました。それは、今では私の共同設立者となったマヌエルという名のクレイジーな男からの電話でした。彼はこう言いました。「あなたは私を知らないでしょうが、私は水耕栽培をしており、植物の電気生理学を研究することに興味があります。なぜなら、これによって収穫量を増やすことができるとわかっているからです。」
彼のアイデアは、スタートアップを立ち上げ、ベンチャーキャピタルを調達して技術を開発するというものでした。私はスタートアップやベンチャーキャピタルについて知りませんでしたが、 [could] 研究開発に協力してください。当時、私は細菌と電気生理学を研究していたので、電気生理学全般について多少の知識がありました。もちろん、植物と材料は全く違います。
私は共同創業者の手伝いを始め、植物に電気刺激を与える方法について1日何時間も考えていました。共同創業者も同じ状況だったので、 [hydroponic growing] 会社を辞めて、2つの仕事を辞めました。私たちは本当に小さな研究室で始めました。実際には研究室ではなく、大学の地下室でした。
彼の目的は、すでに限界と問題点を知りながら、制御環境農業に影響を与えることでした。私の側では、 [motivation was] 学術エコシステムが、私が期待していた本当の影響を生み出していないことへのフラストレーション。
チームフォレスト。
AFN: シルヴァラムの現在の主な目的は何ですか?
GM: 技術を検証し、生産者の収穫量を向上させる。
私たちはトマト植物に焦点を当てていますが、電気生理学を活用すれば代謝プロセス全体に介入できることがわかっています。つまり、植物の防御に介入できるだけでなく、植物が基質からイオンを吸収する能力にも介入できるのです。ですから、電気を使うだけで、さまざまなこと、非常に興味深いことに取り組むことができます。
AFN: 現在、どの市場に注力していますか?
GM: 私たちは、制御環境農業に焦点を当てています。刺激を与える方法のおかげで、制御環境農業に私たちの技術を適用する方が簡単です。しかし、たとえば中国では、高電圧ケーブルを使って電気刺激を与える露地作物で異なる方法で電気生理学に取り組んでいる人たちがいます。それは可能です。
AFN: シルバラムは、段階と開発の面でどの段階にありますか?
GM: 私たちはまだプレシード段階にあります。すでに研究室規模でこの技術を検証しました。
私たちは、 シロイヌナズナ科学研究のためだけに使われる小さな工場です。
この植物を使うのは、小さくて1ヶ月で成長し、科学分野で非常によく知られているからです。そのため、この植物を使って技術を開発するのは簡単でした。例えばトマトの木は大きく、成長するのに6ヶ月かかります。そこで、この植物を使うことにしました。 シロイヌナズナ 電気刺激を使って実際に何かを再生できること、そして植物の代謝を制御できることを示すためです。
AFN: 現在、調整の真っ只中にある制御環境農業市場をどのように乗り越えていますか?
GM: 投資家たちは垂直型システムについて非常に心配していました。技術的リスクとあまり安定していない市場を組み合わせるのは彼らにとって困難だったので、私たちはすでに稼働している温室だけに焦点を当てることにしました。 [With greenhouses]そうすれば、この市場を紹介しやすくなります。それから、もちろん、月面で電気刺激を与える植物について考えることができます。これは必要なことなので、取り組みます。しかし、今のところ、現実的なビジョンは温室です。
AFN：アジアとのつながりは何ですか？
GM: 昨年、私たちはSMUでこのコンテストに参加しました [Singapore Management University]私たちにとってアジア市場について考えるのは初めてのことでした。
アジアは中国とシンガポールのおかげで、環境制御農業の最大の市場の一つとなっている。 [the latter of which is] 食料主権を求める。唯一の方法は [to achieve this is through] こうした国々には、管理された環境下での農業を行う場所がありません。
中国は巨大な市場です。それが私たちがGROWのような活動に参加する主な理由です。アジア市場との関係構築方法を理解するためです。 [that market] 私たちにとっては非常に重要ですが、どのようにアプローチすればよいかわかりません。
#シルバラムは植物を電気ハッキングすることで食糧安全保障を向上させると語る