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2025-01-23 18:35:00
いくつかのウェブサイトのメッセージを読むと、ザクロが魔法の薬であると思うかもしれません。あらゆる種類の病気を治療または予防する薬用果実。ガン、皮膚疾患、糖尿病、高血圧、さらには記憶力さえもザクロを毎日摂取することで改善されるでしょう。
健康上の利点を誇張すべきではありませんが、これらすべての主張の裏には科学的研究があります。しかし、これらはどのような研究なのでしょうか?そして、その結論は本当に厳しいものなのでしょうか?
ザクロの科学的研究
早速本題に入りましょう。ザクロに関するこれらの研究には何か問題があります。少なくとも、研究自体は確かに行われたのかもしれないが、それに付随する健康上の主張は少々現実離れしている。
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たとえば、健康に関する主張の多くは動物または細胞の研究に基づいています。肯定的な結果が現れていますが、ザクロには本当に良い物質が含まれていますが、これはザクロが人に及ぼす影響についてはほとんど語っていません。
たとえば、投与量は非常に多いため、一握りのザクロの種と比較することはできません。また、これらすべての優れた物質の生物学的利用能がどのようなものであるかは明らかではありません。つまり、それらは私たちの体の正しい場所に行き着くのでしょうか?それらを完全に含めていますか?
人間を対象とした研究
そのため、生きている人間を被験者とする研究を主に検討することが重要です。で出版された2021年の文献レビューでは、 食品科学技術の動向58件のそのような研究がリストされています。被験者は全部で約 3,000 名でした。彼らのほとんどはザクロジュースを摂取し、他の研究では果実の抽出物をテストしました。
研究の 60% 以上の期間は 2 か月以下でした。ケースの約 4 分の 3 では、対照グループが使用されました。結果を比較するために、彼らにはザクロジュースやエキス以外のもの、あるいは何も与えられませんでした。
ザクロと高血圧
結果?この文献研究に基づいて発見された証拠のほとんどは、ザクロが血圧に有益な効果をもたらす可能性があるというものです。研究者らは、ザクロジュースを飲んだ人々の血圧に、小さいながらも良い変化が見られた。したがって、ザクロを毎日摂取すると、心臓と血管に良い影響を与える可能性があります。
しかし、これを証明するにはより良い研究が必要であると研究者らは強調する。たとえば、より多くの人々と大規模な対照グループを含む研究。そしてできれば数週間以上続くものです。
ザクロは腸に良いのでしょうか?
高血圧に加えて、ザクロが腸に良いという小さな兆候もあります。それで、あります この小さな調査 28人の被験者のうち、半分には抽出物が与えられ、残りの半分にはプラセボが与えられました。 4週間の研究中に、病気のために何人かが中退した。したがって、この研究はあまり代表的なものではありませんが、それは他のザクロの研究にも当てはまります。
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4 週間の終わりには、被験者の中でこれほど多様な被験者はいませんでした。 ダームフローラ。つまり、彼らの腸内には新しい種類の細菌は出現していませんでした。研究者らが実際に確認したのは、ザクログループの腸内細菌叢には、次のようないくつかの細菌が比較的豊富であるということでした。 フェカリバクテリウム・プラウスニツィイ。 その菌は腸の健康に良いと言われています。
結論
ザクロを称賛する記事を読むときは、その主張の背後にある科学的証拠が薄いことを思い出してください。
はい、ザクロは健康的な食事に完全に適合します。ザクロかチョコレートバーのどちらかを選択しなければならない場合、食品科学者なら誰でもザクロを指差します。しかし、サプリメントやザクロジュース1杯で長期的に健康を維持できると期待している人は、ライフスタイル全体を見直す必要があります。
もっと 動く十分 繊維 食べ物と十分な 寝る。それがより健康で長生きする秘訣であり続けます。
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