Vasilina LevinaとKirill Gorelovは、バリスタリーグであるアジアでトップの地位を獲得しました。
Vasileia Fanariotiによる
シニアオンライン特派員
写真はバリスタリーグの厚意によるものです
の2025年版 バリスタリーグ 6つの大陸で6つの地域イベントを開催し、それぞれが傑出したチャンピオンチームを生み出している6つの地域イベントを獲得しました。アジアでは、6月に日本の東京で開催された高エネルギーイベントは、ファンがバリスタリーグについて愛するすべてのものを提供しました。ワイルドな創造性、ペースの速いラウンド、忘れられない物語です。
ロシアの最愛の人を代表しています サーフコーヒー、 Vasilina Levina そして キリル・ゴレロフ 技術的なスキルだけでなく、深い誠実さを舞台にもたらしました。彼らのセットは暖かく、個人的で、目的のあるデザインに浸されていました。赤いテーブルクロスや花から、手で文字の裁判官名カードまで。彼らは秘密の武器さえ持っていました。ヴァシリーナによって届けられた日本のいくつかの心からのラインが部屋を照らしました。
私たちはキリルと一緒に座って、彼らの旋風の勝利を振り返り、このパワーハウスチームの次のものを見つけました。
日本の東京で開催されたバリスタリーグのイベントのMCSであるIzakiとMuromotoを隠し、群衆は最初から最後までエネルギーで賑わっていました。
バリスタ雑誌：あなたの勝利おめでとう！東京でのバリスタリーグコンペティションにどのように準備しましたか？戦略がありましたか？
キリル・ゴレロフ： ありがとう！私たちは実際に5月にロシアの全国選手権に出場したばかりだったので、6月にバリスタリーグの準備をする時間はあまりありませんでした。私たちは即興（そして）概念を考え出し、速く模倣しなければなりませんでした。最も難しいのは、美味しく、日本への長い飛行を乗り切ることができる署名成分を見つけることでした。それは挑戦でしたが、本当に楽しいことでもありました！
バリスタリーグにはかなりユニークな形式があります。お気に入りのラウンドやチャレンジは何でしたか？
両方のラウンドは信じられないほどでしたが、私は特に感覚ラウンドが大好きでした。私は毎年Sensory Championshipsに出場しているので、それは私が深く興味を持っていることです。このような速い創造的な形式でそれを適用することはエキサイティングでした。そして、モックテイルラウンド？即興演奏の実際のテスト。その場で、すべてのスキルを使用するようになりました。
長年のチームメイトと実生活の友人、ヴァシリーナとキリルは、練習の相乗効果を舞台に持ち込みました。
アプローチ、スタイル、エネルギーであろうと、他のチームから目立つことをどのように目指しましたか？
私たちのパフォーマンスを特別なものにした3つのことがありました：最初、雰囲気。 私たちは感情的な第一印象を作成することに焦点を合わせました。それはロシアの競争シーンが本当に強調しているものです。音楽、花、名前カード、赤いテーブルクロス – それは単なる装飾ではなく、ストーリーテリングでした。第二に、誠実さ。私たちはこれのために長い道のりを旅しましたが、私たちは珍しい瞬間に足を踏み入れていることを知っていました。私たちはそれを軽くしませんでした。第三に、日本語！ヴァシリーナは、日本語でのプレゼンテーションの一部を言うのが一生懸命勉強しました。群衆の反応は忘れられないものでした。それは本当につながっています。
バリスタリーグを他の競技とは違うと思いますか？
即興！それは予測不可能であり、実際に競争の場を評価しています。あなたは過度にリハーサをすることができないので、それはあなたが本当にリアルタイムでどれだけうまく「バリスタ」ができるかについてになります。それは公平でスリリングなものの両方を感じました。
ヴァシリーナの驚きの日本のイントロがステージを照らしました – そして審査員の顔。
チームはあなたの二人の間でどのように動作しましたか？舞台裏から面白いまたは思い出に残る瞬間はありますか？
ヴァシリーナと私は戻ってきます。私たちは同じカフェで始め、何年も一緒に競い合ってきました。私たちのリズムは自然でした。競争の数時間前に、私たちは外でペースを整え、スピーチをリハーサルしていました。壊れた英語と日本語を話す東京の街角にある2つのスラブ – 私たちは絶対に無関心に見えたに違いありません。しかし、それはうまくいきました！
巻き戻しましょう：何があなたのそれぞれをコーヒーで始めたのですか、そして何があなたを夢中にさせましたか？
私は何か新しいことを探していたときにコーヒーに来ました。あなたは永遠に学び続けることができるので、それは私を魅了しました。しかし、最良の部分は？人々。チームメイトに変わる友人、そして進化を止めないキャリア。
サーフコーヒーは、バリスタリーグ：アジアで勝利します。
今、コーヒー業界で最もインスピレーションを与えるのは誰ですか？
私にインスピレーションを与えているのは、私たちの業界がどれほど若いかを知っていることです。発見することはたくさんあります。また、チャンピオンシップステージに足を踏み入れる人を本当に賞賛しています。ロシアでは、Ekaterina Transhkina、Bogdan Prokopchuk、Danila Kochetkovなどの人々が本当に私をやる気にさせています。
そして世界的に？ミキ・スズキ。数年前、私はドキュメンタリーで彼女を見ました バリスタ、そして私は吹き飛ばされました。いつか彼女のために飲み物を作るとは想像もしていませんでした。しかし、バリスタリーグでは、私はしました。信じられますか？
東京にはそのような電気群衆がいました！イベントの雰囲気はステージでの経験にどのような影響を与えましたか？
正直なところ、言語の壁のために少し注意が必要でした。しかし、すべての言葉を理解しなくても、サポートとエネルギーを感じることができました。信じられないほど歓迎してくれました。
キリルは、正確で落ち着いて、海のバックソーントップの冷たい醸造モックテールを鈴木ミキに提供しています。
あなたが勝利を取り戻したので、あなたにとって次は何ですか？地平線上の大きな目標、プロジェクト、コーヒーの夢はありますか？
私たちはロシアの全国決勝の準備をしています。それは主要なブランドを表す大きな責任であり、何千人ものバリスタが私たちを応援しています。しかし、私の大きな夢？世界選手権。私がそこにいるまで止まることができるとは思わない。
バリスタリーグの経験を3つの言葉で説明しなければならなかった場合、それらは何でしょうか？
経験。友情。ミキ・スズキ。 （笑）
著者について
Vasileia Fanarioti （彼女/彼女）は、上級オンライン特派員です バリスタ雑誌 そして、コーヒーのニッチに主な焦点を当てたフリーランスのコピーライター兼編集者。彼女はまた、私がバリスタNPOではないボランティアのコピーライターであり、バリスタと彼らの仕事について人々を教育するのに役立つコンテンツを提供しています。
購読など！
いつものように、あなたは読むことができます バリスタ雑誌 紙で 購読 または注文 問題。
5年以上の問題への無料アクセスのために、私たちの デジタルエディションアーカイブはこちら。
#サーフコーヒーはバリスタリーグで勝利しますアジア