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2024-06-03 00:08:08
食品医薬品局は土曜日に、 キュウリのリコール 潜在的に汚染されている サルモネラ。
フロリダ州デルレイのフレッシュ・スタート・プロデュース・セールス社は、2024年5月17日から5月21日までの間に14州の卸売業者と販売業者に出荷されたキュウリをリコールしている。
キュウリが送られた州は次のとおりです。
- アラバマ州
- フロリダ
- ジョージア
- イリノイ州
- メリーランド
- ノースカロライナ州
- ニュージャージー
- ニューヨーク
- オハイオ州
- ペンシルバニア
- サウスカロライナ
- テネシー州
- バージニア
- ウェストバージニア州
リコールは、ペンシルベニア州農務省が同社に製品サンプルの検査で陽性反応が出たとの通知を受けて開始された。 サルモネラFDAは影響を受けた農産物を検査し、 進行中の感染拡大。
消費者は、リコール対象のキュウリが買い物をする店で販売されていたかどうか、食料品店に確認するよう勧められているが、FDAは、影響を受けた農産物が食料品店に流通している可能性は低いとしている。
サルモネラ症の症状と治療
サルモネラ FDAによると、乳幼児、虚弱者、高齢者、免疫力が弱っている人に重篤な、時には致命的な感染症を引き起こす可能性のある細菌です。 サルモネラ中毒 含む：
- 血便または3日以上下痢が改善しない
- 下痢と華氏102度以上の発熱
- 過度の嘔吐、特に液体を飲み込めなくなる場合
- 口や喉の乾燥、排尿回数の減少、立ち上がったときのめまいなどの脱水症状の兆候
- 胃の痛み
これらの症状は、感染後 6 時間から 6 日の間に最もよく現れます。ほとんどの人は 4 日から 7 日で回復しますが、5 歳未満の子供や 65 歳以上の成人など、免疫力が弱い人は、より重篤な症状が現れ、治療や入院が必要になる場合があります。
#サルモネラ菌の懸念から14州でキュウリがリコール