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2024-04-28 08:24:28
肝臓医師のサラ・レイブンス（UZ ジェント）は、肝臓の機能に関しては専門家です。 彼女はこの臓器にとって何が良いのか、何が悪いのかを完璧に知っています。 彼女は何人かの同僚と一緒に、このテーマに関する本を執筆しました。
‘肝臓。 この重要な器官について知っておくべきことすべて」がこの本のタイトルであり、Raevens に加えて、Hans Van Vlierberghe、Anja Geerts、Xavier Verhelst、Helena Degroote、Lore Hoof も寄稿しました。
この本の出版後、レイブンスはド・モーゲンと対談した。 そのインタビューで彼女は肝臓に対するコーヒーの影響について質問されました。 コーヒーファンは心配する必要がありますか？ 「いいえ、絶対に違います」という返事が返ってきた。 「それはあまりにも根強い考えですが、正しくありません。コーヒーは肝臓にも良いかもしれません。」
「肝がんを発症した肝硬変患者の観察では、コーヒーを毎日飲む人は肝がんになるリスクが低いことが示されています。これは確実な研究ではなく、観察であるため、必ずしもコーヒーを飲み始める必要があるという意味ではありません」過去を振り返ると、コーヒーは確かに有害ではありません。」
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