コレステロール管理ダイエット: Reddit ユーザーが、コレステロールを自然に 15% 下げた簡単な食事の変更を共有しています |

高コレステロールは舞台裏で静かに作用し、心臓発作や脳卒中などの重篤な心血管疾患のリスクを高めます。総コレステロールが200mg/dL以上であると定義されています。 危険因子には、飽和脂肪の食べすぎや運動不足などが含まれます。 そして、インターネットの時代には、コレステロールを自然に下げる方法に関するヒントがたくさんありますが、効果的なものもあれば、効果がないものもあります。多くの投稿の中で、ある Reddit ユーザーは、たった 1 つの簡単な食生活の変更でコレステロール値が 15% 低下したと主張しています。それが何なのか、そしてそれが科学のテストにおいて実際に当てはまるのかを見てみましょう。

どういう話ですか？

ハンドルネームで活動する Reddit ユーザー キャトラMは、41 歳の女性として、コレステロール値が 200 mg/dL に達した後、コレステロールを下げるための「自然療法」を模索していると共有しました。 彼女は主に植物ベースの食事を試してみることにしました。投稿の中で彼女は、「私はWFPBでできる限り80％〜85％植物ベースにすることにしました（私の計算では、肉や乳製品を多く含む食事は週に1〜3回だけ食べるということです）。これにより、全体的により健康的な食事をしながら、特別な日を楽しみながら、時々チリチーズフライが食べたくなるという非常に素晴らしいバランスになっています。」とシェアしています。 WFPBはホールフーズ、プラントベースの略です。この食生活を1年間続けた後、彼女は最新の検査結果をページに共有しました。彼女の値は、総コレステロールが 30 mg/dL 近く減少していることを示しており、現在の TC は 172 mg/dL と測定されています。高コレステロール、心臓バイパス手術、心臓発作の家族歴があるため、彼女は食生活を改善し、身体活動を増やし続ける意欲を感じていると報告しています。総コレステロールの改善に加えて、彼女は他の脂質値にも顕著な変化があったと報告しました。 彼女の LDL (「悪玉」) コレステロールは 135 mg/dL から 105 mg/dL に低下しました。 HDL (「善玉」) コレステロールは 50 mg/dL で安定しました。非HDLコレステロールは150mg/dLから120mg/dLに低下しました。彼女は、通常の毎日の食事摂取量や運動計画など、それ以上の情報はあまり共有しませんでしたが、彼女の成功は主に植物ベースの食事のおかげであると考えています。すべての人に適合する唯一の食事パターンはありませんが、植物ベースの食事の原則の多くは、コレステロールを低下させ、心臓全体の健康を改善するための科学に裏付けられた推奨事項と一致しています。

植物ベースの食事はこれほど劇的な影響をもたらすのでしょうか?

植物性食品、野菜、果物、豆類、全粒穀物、ナッツ、種子を中心とした食事は、主要なコレステロール マーカーを低下させる傾向があることを示す実質的な研究があります。 で公開された大規模なメタ分析 ヨーロッパ心臓ジャーナル(Oxford Academic) は、ベジタリアンとビーガンの食事は雑食性の食事と比較して総コレステロールと低密度リポタンパク質 (LDL) コレステロールを減少させることを発見しました。この分析では、植物ベースの食事パターンを採用した後、総コレステロールとLDLレベルが大幅に低下し、心血管リスクに関連するマーカーであるアポリポタンパク質Bが有意に低下したことが報告されました。別の系統的レビューとメタ分析(栄養学のレビュー）植物ベースの食生活と雑食性の食事を比較したところ、観察研究と臨床研究の両方で、ベジタリアンの食事パターンが平均総コレステロールとLDLコレステロールの低下に関連していることがわかりました。 ただし、肉や乳製品の摂取を完全にやめるわけではないと彼女は言いました。非常に低炭水化物や低脂肪のプランなど、過度に制限的な食事は長期的に維持するのが難しい場合が多いため、この柔軟性は重要です。 時間の経過とともに失敗する傾向がある、さらには、摂食行動の乱れなど、不健康な食事パターンのリスクが高まる可能性もあります。注: この記事で提供される情報は教育のみを目的としており、医学的アドバイスを目的としたものではありません。新しい薬や治療を開始する前、また食事やサプリメントの処方を変更する前に、必ず資格のある医療専門家に相談してください。