ジェイコブス家コスタのホットチョコレートで重度のアレルギー反応を起こして死亡した女児の母親は、検死官が「手順に従わなかった」ために死亡したと結論付けたことを受けて、食品業界がアレルギー安全研修を「チェックボックスの演習」のように扱っていると非難した。
「活発で愛情深い」ロンドン東部バーキング在住の13歳のハンナ・ジェイコブスさんは、2023年2月8日に母親が買ってきた飲み物を飲んでから数時間以内に亡くなった。
検死官補佐のシャーリー・ラドクリフ博士はまた、コーヒーショップのスタッフとハンナさんの母親アビンボラ・デュイルさんの間に「コミュニケーションの失敗」があったことも発見した。
デュイルさんは、アレルギーについて「もっと認識を高める必要がある」と述べ、「その結果、娘はもうこの世にいない」と語った。
コスタコーヒーは「ハンナさんの死は悲劇であり、私たちは心から彼女の家族と友人に哀悼の意を表します」と述べた。
ドゥイイルさんは声明で、「私の愛しいハンナは、この世にもっともっと長く生きるはずだったのに、たった13年間しか生きられなかった」と述べた。
「ハンナは人生を愛していました。彼女は活発で、思いやりがあり、愛情深く、率直で、善悪の判断力に優れたエネルギッシュな子供でした。」
ドゥイイル氏は続けてこう語った。「この1週間のあらゆる証拠を聞いて、食品サービス業界と医療従事者はアレルギー研修を受けることが義務付けられているにもかかわらず、この研修は実際には十分に真剣に受け止められていないことは明らかです。
「これらの業界と社会全体でアナフィラキシーの症状についてもっとよく認識する必要がある。」
彼女はさらにこう付け加えた。「私はいつもハンナのアレルギー管理に非常に熱心に取り組んできました。この事件が起こる前は、彼女は一度も深刻なアレルギー反応を起こしたことがありませんでした。」
ジェイコブス家イースト・ロンドン検視裁判所は、ハンナさんが死亡した当日、ハンナさんも母親も処方されていたエピペンを所持していなかったと聞いた。
ハンナさんは学校に行く前に歯医者に行く予定だったので、二人はバーキングのステーション・パレードにあるフランチャイジーが所有・運営するコスタ・コーヒーの支店を訪れ、ソイ・ホットチョコレートを2本買った。
ハンナちゃんは歯医者に着いた後、「突然立ち上がってトイレに行き、『それは豆乳じゃない』と叫んだ」と母親は検死審問で述べた。
歯科医のイクラ・ファルハド氏は、看護師らがデュイルさんにアドレナリン300mg入りのエピペンを提供したと語り、検死審問ではそれがハンナさんの命を救うのに役立った可能性があるとされている。
裁判所は、アレルギー反応を起こしているときに立ち上がることは有害である可能性があり、子供を横に寝かせる必要があったであろうと聞いた。
デュイルさんは、ハンナさんの「唇と口がひどく腫れてかゆみがあった」ため、急いで近くの薬局へ連れて行き、そこでセチリジンと呼ばれる抗ヒスタミン薬のエピペン注射を脚に受けさせた。
薬剤師のサントク・カロンさんは、もしエピペンがあると知っていたら「間違いなく」余分に使っていただろうと語った。
彼はスタッフにエピペンがあるかどうか周囲を見回すように指示したが、エピペンは見つからなかった。
蘇生処置が行われ、救急車も呼ばれたが、グリニッジ標準時午後3時までに死亡が確認された。
検死の結果、ハンナさんはホットチョコレートに含まれるアレルギー反応を引き起こす成分によって引き起こされた過敏性アナフィラキシー反応で死亡したことが判明した。
バリスタのウルミ・アクテルさんは検死審問で、ドゥイレさんから注文を受けた際、ジョッキを洗うようドゥイレさんに繰り返し要求したが、ホットチョコレートはミルクから作られていることも指摘したと述べた。
検死審問ではまた、ハンナさんの死亡当時、コスタの新人スタッフに対するアレルギー研修には、自宅でアクセスできる一連のオンラインモジュールと研修生が合格しなければならないクイズが含まれていたことが聞かれた。
ラドクリフ医師は検死の結論として、「この死亡の根本的な原因は、アレルギーについて話し合うための定められた手順に従わなかったことと、母親とバリスタの間のコミュニケーションの失敗だ」と述べた。
ジェイコブス家15歳の少女の両親は 重度のアレルギー反応で死亡した ゴマ入りのプレタ・マンジェのバゲットにアレルギー反応を示した人々は、学校、企業、そして社会全体でアレルギーに対する「理解を深める」ために政府に「緊急の」行動を求めている。
食物アレルギー慈善団体「ナターシャ・アレルギー研究財団」の共同創設者ナディム・エドナン・ラペルーズ氏とタニヤ・エドナン・ラペルーズ氏は、「食物アレルギーはライフスタイルの選択ではなく、深刻で予測不可能な健康状態になり得るという理解を学校、企業、社会に広め、アレルギーを持つ人々が連携したタイムリーなNHSアレルギーケアを受けられるようにするために、政府は早急に行動を起こす必要がある」と述べた。
「今日、悲しみに暮れるハンナの母アビとともに、そして食物アレルギーで子どもを失った他の親たちを代表して、私たちは政府に、食物アレルギーだけでなく、喘息や湿疹を含むあらゆる種類のアレルギー疾患を抱えて生きる3人に1人の国民の擁護者、アレルギー担当皇帝を任命するよう改めて要請します。」
PA平均コスタコーヒーの広報担当者は「このひどい状況がどのようにして起きたかを理解することは、フランチャイズパートナー、顧客、チームメンバー、そして私たちが属するコミュニティなど、すべての人々の利益になる」と述べた。
「我々は今週検死官が述べたことをすべて聞いており、彼女のコメントと彼女が出す報告書を慎重に検討し、適切に対応するつもりだ」
保健省の広報担当者は「ハンナ・ジェイコブスさんの家族や友人、そしてこの事件の影響を受けたすべての人々に心からお悔やみを申し上げます」と述べた。
「保健省当局は、アレルギー患者への支援改善についてナターシャ・アレルギー研究財団と継続的に協議しており、大臣らは財団の意見や検死官の勧告を慎重に検討する」