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グリーンバイオテクノロジーのためのアルギン酸塩の酵素破壊の解読

毎年、海底から数千トンの茶色の藻類が抽出され、高密度と強度を持つ糖で構成されるポリマーであるアルギン酸塩などの化合物が得られ、潜在的なバイオテクノロジー用途を提供します。バルセロナ大学が率いる国際チームは、アルギン酸リアーゼ（AL）と呼ばれるタイプの酵素がこれらの海洋生体材料を分解できるメカニズムを解読し、薬物、添加物、または肥料などのキャリアとして使用できるようにします。これらの結果は、に公開されています 自然コミュニケーション、特に食品および生物医学産業において、特定の用途向けに、新しい「テーラードアルギン酸塩」の開発と設計に役立ちます。 MarenoStrum 5スーパーコンピューターによる計算分析 この研究の一部は、これらの酵素の作用メカニズムの計算分析に基づいており、出発点として、DTUコラボレーターによって得られたさまざまなアルギン酸変異体との相互作用におけるAl酵素の3次元構造を使用しています。この構造に基づいて、バルセロナスーパーコンピューティングセンターのMarenoStrum 5スーパーコンピューターのリソース - セントロナシオナルスーパーコンプタシオン（BSC-CNS）を使用して、UBチームはマルチスケール量子力学と分子メカニクス技術を使用して、その原子レベルをモデル化し、それを嘆きます。 ソース：ジャーナルリファレンス：Rivas-Fernández、JP、 et al。 （2025）。効率的なアルギン酸分解のための多糖リアーゼの分子メカニズムを解明します。 自然コミュニケーション。 doi.org/10.1038/S41467-025-56754-5。 #グリーンバイオテクノロジーのためのアルギン酸塩の酵素破壊の解読