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クリス・パックハムは、英国のスーパーマーケットでのシーバスのラベル付けを「義務の放棄」と呼んでいます|魚

自然主義者であり放送局のクリス・パックハムは、ガーディアンと環境のウェブサイトのデスモグによる共同調査で、小売業者がアフリカから大量の魚粉を輸入する農場から魚を販売していることを明らかにしているため、イギリスのスーパーマーケットに食品のラベル付けと調達をめぐる「義務の放棄」で非難しました。セネガルの工場は、小さな食用の魚を食事に粉砕し、それをトルコの養魚場に販売し、アフリカの国の失業と食料不安を促進します。英国のスーパーマーケットフリッジで販売されているシーバスとシーブリームの背後にあるサプライチェーンの2年間の調査では、トルコのシーフードの巨人、クルチャスデニス、またはその子会社のアグロミーは、シーベスまたはシーブリームをウェイトローズ、コープ、アルディ、リドル、アスダに過去4年間に供給し、3年間のfime fime fishmeal from fishmealを使用しています。KılıçまたはAgromeyが所有するトルコの農場で栽培された低音とブリームは、Aquaculture Stewardship Council（ASC）およびその他の基準機関の認証に基づいて、「責任を持って」調達または耕作されているとラベル付けされています。ビーガンであるパックハムは、「魚を食べるなら、食品のラベル付けが非常にぞっとするようにぞっとするなら、どのようにスーパーマーケットの通路で倫理的な選択をしますか？"それまで [supermarkets] それらの通路で倫理的な選択をすることを許可する彼らの企業責任を受け入れ、彼らは彼らの義務を怠っています。」複雑なサプライチェーンはまた、小売業者が2人の英国の卸売業者、ニューイングランドシーフードインターナショナルとキリソとアグロミーを使用したオーシャンフィッシュから供給されていることを明らかにしました。これらの2人の卸売業者は、シーバスまたはシーブリームをMarks＆Spencer、Morrisons、Sainsbury's、Tescoに販売しています。調査は、その魚がKılıçまたは他の養魚場から卸売業者に来たかどうかを確立することができませんでしたが、M＆Sは公表後にガーディアンに、それはKılıçから供給されたことも、セネガルからの魚を海の低音や海の飼料として使用したことがないと語った。グリーンピースアフリカの上級人物は、この調査では、英国の小売業者が西アフリカ人から必須タンパク質を奪うことにより、「生態学的植民地主義」を明らかにしたと述べた。グリーンピースアフリカの海洋キャンペーンリードであるアリウバ博士は次のように述べています。「これは、セネガルと西アフリカの人々に給餌する魚が農業魚に栄養を与えるために魚粉に変わっている根本的に壊れた食物システムを強調しています。「認定システムがこの慣行を許可する場合、彼らは最も基本的な目的で失敗します。小売業者は、食料安全保障に対する基本的な権利よりも利益を優先するこの搾取的なシステムに加担するのをやめなければなりません。」グリーンブリテン財団の運動家であり創設者であるデールヴィンスは、英国国民が責任ある調達の「おとぎ話」を売却されていると主張し、認定または保証スキームは「明らかに十分ではない」と述べた。調査結果が提示されたとき、Waitrose、Lidl、Tesco、Sainsburyのコメントは拒否され、Guardianに英国小売評議会の持続可能性政策アドバイザーであるSophie de Salisの声明を紹介しました。De Salis氏は次のように付け加えました。「小売業者は、製品のラベル付けに関するすべての法的要件を遵守しています。彼らは、サードパーティの認定検証を通じて、サプライチェーン全体で高い基準が支持されることを保証します。」Morrisons、Aldi、およびM＆Sはすべて、現在、KılıçやAgromey Farmsの情報源ではないと述べたが、過去に持っていたかどうかを言うことを拒否した。また、アルディは、昨年以来、調査で言及された卸売業者からの情報源ではなくなったと述べました。ガーディアンは、協同組合が毎年キルチェによって耕作されている約6トンのシーバスを販売していることを理解しています。 Asdaはコメントのリクエストに応答しませんでした。Kılıçは、ASC基準に違反していないと述べた。セネガルから原材料を購入することによって法律を破るのではなく、「セネガルのような国の漁業政策を管理していない」と付け加えた。 「世界世論の懸念」を認めて、「セネガルからの購入を制限できると思います」と続けました。セネガルの魚油と魚粉は、その総購入の1％未満を占めており、使用された魚は「人間の消費のために捕まっていない」と付け加えました。 ASCは、セネガルは2024年にキルチによる魚の海洋成分全体の調達国としてリストされていないと述べた。しかし、いずれにせよ、この魚の調達は、これらの魚が飼料に混ざり合っていれば、その規則を破ることはないかもしれないと述べた。これらの魚は、成分のバランスが基準を満たしている限り、飼料に混ぜることができます。 この記事は、2025年5月27日に修正され、ヘーゼルヒーリーとブリジットウェアの細菌が追加されました。 #クリスパックハムは英国のスーパーマーケットでのシーバスのラベル付けを義務の放棄と呼んでいます魚