ギリシャ風パスタサラダ – The Healthy Maven

このおいしいギリシャ風パスタサラダのレシピでは、ギリシャ風サラダとパスタが融合しています。ボリュームたっぷりのパスタと、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、オリーブなどの伝統的なギリシャ野菜の完璧な組み合わせです。家族の集まりや、簡単に準備できるランチに最適です。

最高のギリシャ風パスタサラダのレシピ

パスタサラダほど夏を象徴するものはありません。おもてなし料理に最適で、軽くてさわやかにパスタと野菜を楽しめます。私はギリシャ風サラダの味が大好きなので、パスタと混ぜて本格的な食事にしてみてはいかがでしょうか。これは本当にさまざまな理由から最高のギリシャ風パスタサラダのレシピですが、納得できる理由がわからない場合は、いくつかご紹介します。

• 1食分 – パスタを茹でた後、すべてを 1 つのボウルで混ぜ合わせます。準備も片付けも簡単です。
• 食事の準備のお気に入り – このギリシャ風パスタサラダは、時間が経つほど美味しくなります。週末に準備しておけば、一週間中、素早く簡単に作れるランチレシピになります。
• ポットラックのお気に入り – ポットラックパーティーや家族でのバーベキューの予定はありますか? このレシピを作ってみてください! 大勢の人に喜んでもらえる、人気の一品です。
• 簡単にカスタマイズ可能 – 手元にあるショートカットパスタを使用するか、お好みの野菜に置き換えてください。フェタチーズを省いてビーガンにすることもできます。

必要な材料

• ショートカットパスタ – ロティーニ、フジリ、ペンネ、ボウタイはすべてうまくいきます
• ミニトマト – またはグレープトマトを使用する
• キュウリ – ここではどんなキュウリでも代用できます（ペルシャキュウリが最適です）
• ピーマン – 任意の色
• 赤タマネギ – 必要に応じてエシャロットや白玉ねぎを使用することもできます
• カラマタオリーブ – オリーブが苦手な場合は、別のオリーブを使うか省略してください。
• フェタチーズ – または別の砕いたチーズを使用するか、ビーガンの場合は省略してください
• ギリシャ風サラダドレッシング – オリーブオイル、赤ワインビネガー、レモン汁、ガーリックパウダー、乾燥オレガノ、塩、黒コショウ（または市販のもの）

ギリシャ風パスタサラダの作り方

保管方法

残ったギリシャ風パスタサラダは、大きなボウル（蓋付き）または密閉容器に入れて最大 5 日間保存できます。

その他のパスタサラダレシピ

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ギリシャのパスタサラダ

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このおいしいギリシャ風パスタサラダのレシピでは、ギリシャ風サラダとパスタが融合しています。ボリュームたっぷりのパスタと、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、オリーブなどの伝統的なギリシャ野菜の完璧な組み合わせです。家族の集まりや、簡単に準備できるランチに最適です。

• 著者： ダビダ・レデルレ
• 準備時間： 10分
• 調理時間： 15分
• 合計時間: 25分
• 収率： 6 サービング 1バツ
• カテゴリー： サラダ
• 方法： 料理する
• 料理： ギリシャ語
• ダイエット： ベジタリアン

• 1 1 ポンドのショートカットパスタ（ロティーニ、フジリ、ペンネ、ボウタイなど、どれも美味しいです）
• 1 乾燥したミニトマト（またはグレープトマト） 半分になった
• 1 大きなイングリッシュキュウリ、 さいの目に切った
• 1 ピーマン、 種抜き+さいの目切り
• 1/2カップ みじん切りにした赤玉ねぎ
• 1/2カップ カラマタオリーブ、 スライスされた
• 1/2カップ 砕いたフェタチーズ

ギリシャ風サラダドレッシング:

• 1/3カップ オリーブオイル
• 大さじ3杯 赤ワイン酢
• 1/2 レモン、 ジュース
• 小さじ1/2 ガーリックパウダー
• 小さじ1杯 乾燥オレガノ
• 塩＋コショウ、 味わう

1. パッケージの指示に従ってパスタをアルデンテに茹でます。
2. パスタを水切りし、冷水にさらして室温に戻します。
3. 大きめのボウルに、ミニトマト、キュウリ、ピーマン、赤玉ねぎ、カラマタオリーブを入れます。パスタとフェタチーズを加えて混ぜます。
4. ギリシャ風パスタサラダにサラダドレッシングの材料をかけて混ぜ合わせます。
5. 冷たくしてお召し上がりください。
6. 大きめの蓋付きボウルまたは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 5 日間保存します。