アリゾナ州スコッツデールのイーグル・プロデュースLLCは、サルモネラ菌汚染の可能性があるため、丸ごとのカンタロープメロン224ケースをリコールしている。
このリコールはミシガン州が実施した定期的なサンプル検査の結果であり、小売店で販売されたカンタロープメロンにサルモネラ菌が存在することが明らかになった。
製品は8月13日から17日にかけてミシガン州、ミズーリ州、オハイオ州、テキサス州、バージニア州に配布され、さまざまな小売スーパーマーケットで販売された。
サルモネラ感染症について
サルモネラ菌に汚染された食品は、通常、見た目、匂い、味が悪くなることがありません。しかし、サルモネラ菌に感染すると、誰でも病気になる可能性があります。CDC によると、乳児、子供、高齢者、免疫力が弱っている人は、免疫力が弱いため、重篤な病気になるリスクが高くなります。
リコール対象製品を食べてサルモネラ菌感染症の症状が出た人は、医師の診察を受ける必要があります。サルモネラ症の診断には特別な検査が必要なため、病気の人はサルモネラ菌にさらされた可能性があることを医師に伝える必要があります。サルモネラ菌感染症の症状は他の病気と似ている場合があり、誤診につながることがよくあります。
サルモネラ菌感染の症状には、汚染された食品を摂取してから 12 ~ 72 時間以内に下痢、腹部のけいれん、発熱などが現れます。それ以外の場合、健康な成人は通常 4 ~ 7 日間病気になります。ただし、場合によっては下痢がひどくなり、入院が必要になることもあります。
高齢者、子供、妊婦、がん患者など免疫力が弱っている人は、重篤な病気や深刻な、時には命に関わる症状を発症する可能性が高くなります。
感染しても症状が出ない人もいますが、それでも他の人に感染を広げてしまう可能性があります。
リコール対象となるカンタロープメロンには以下のものが含まれます。
| ブランド | アイテムの説明 | UPC番号コード | ロットコード |
| キャンディ | 丸ごとカンタロープ | 4050 | 846468 |
カンタロープメロンは、上部に「KANDY」と書かれ、UPC 番号コード 4050 が書かれた赤と白のステッカーで識別されます。このリコールによって他の製品やロットコードの日付が影響を受けることはありません。
このリコールが掲載された時点では、現在までリコール対象製品に起因する疾病の報告はありません。
当該商品をご購入されたお客様には、当該商品を消費せず廃棄していただきますようお願い申し上げます。
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