エルサルバドルは、スペシャルティコーヒーとグルメチョコレートの輸出の主要市場であるトゥルキエとの貿易関係を強化している。中央準備銀行（BCR）のデータによると、2024年11月までのエルサルバドルのトルコへの売上高は130万米ドルに達し、主に焙煎またはカフェイン抜きのコーヒー、織物、履物などの製品が目立った。
こうした関係を拡大するため、外務省は、在トルコ・エルサルバドル大使館と共催し、「エルサルバドル産グルメチョコレートとスペシャルティコーヒーの実演＆試飲イベント」を開催しました。この取り組みは、エルサルバドル製品の品質を促進し、トルコ市場で新たな商業的つながりを確立することを目的としていました。
このイベントは、アンカラ商工会議所（ATO）と、すでにエルサルバドルの生産者とビジネス関係を確立しているトルコの会社「シスター・アンド・ブラザー」と協力して開催された。日中、参加者はカカオやコーヒー由来の製品の専門家によるワークショップやテイスティングに参加しました。
トルコのエルサルバドル大使エクトル・ハイメは、競争の激しいアンカラ市場においてエルサルバドルを高級カカオと高品質コーヒーの生産国として位置づけることの重要性を強調した。 25人のビジネスマンや商業代表者が参加したこのイベントは、エルサルバドルの輸出を促進するプラットフォームとして機能し、トルコをこれらの高級製品の戦略的目的地として確固たるものとした。
エルサルバドル政府は、今後数年間で現在の貿易額を上回ることを期待して、品質と信頼性が際立った製品を促進し、輸出の発展に引き続き注力している。
#エルサルバドルのグルメコーヒーとチョコレートがトゥルキエとの貿易を強化