世界

イスラエルは人工牛肉の自由貿易を許可した最初の国となった

出典: セルゲイ・セルゲイエフ。 写真: アレフ・ファームズ イスラエルのスタートアップ、アレフ・ファームズ 受け取った 政府が人工牛肉ステーキの販売を承認。 このタイプは本物の牛の細胞から特別な条件で成長しますが、このプロセスへの角のある動物の参加はここで終わります。 したがって、アレフ・ファームのステーキには、動物の飼育とその後の屠殺が必要ありません。 許可を発行する前に、製品の包括的な検査が実施されました。生産チェーン全体にわたる微生物学的および化学的安全性の観点から、毒性パラメータ、栄養素の組成、アレルゲンの存在がチェックされました。 ステーキの成長には時間と費用がかかるプロセスであることは注目に値します。 アレフ・ファームズは、肉を生産するために、未改変のアバディーン・アンガス牛の細胞と、大豆と小麦の植物ベースのタンパク質マトリックスを使用しています。 どうやって 思い出させる >、アメリカでも人工（培養）肉は販売されていますが、鶏肉です。 全国の一部のレストランで見つけることができます。 何か話したいことはありますか？ 私たちに手紙を書いてください 電報ボット。 匿名だし早いし #イスラエルは人工牛肉の自由貿易を許可した最初の国となった