アンリオ陶器工場とフランソワ・ル・ゴフのフランス製

フランソワ・ル・ゴフは、それぞれの手作り品の背後に、物語、情熱、伝統があることを教えてくれます。彼のキャリアは、彼のブルターニュのルーツ、職人技への深い愛着、そしてそのノウハウを次世代に伝えていることを証明しています。 「 すべてが同じ建物内で行われます。私たちの外には他に何もありません。私たちが作るものを作るための原材料の保管と加工。私たちはすべてを形にします。完成品を乾燥、調理、保管し、同じ場所にある自社工場店舗で販売します。 » と、アンリオ陶器工場のディレクター兼オーナーであるフランソワ・ル・ゴフ氏は説明します。

« 粘土、エナメル、顔料の３点がメインです。都心なので粘土は外から買わないといけません。歴史的には、ここが土器の始まりです。建物の外観は、長い年月をかけて建てられたものなので、構造が少しずつ異なります。陶器工場は建物の飛び地に拡張され、次々に建物が追加され、異なるスタイルの建物が 6 つあります。なぜなら、彼らは建物を、さらに建物を、さらに建物を開発していったからです。 »、フランソワ・ル・ゴフについて説明します

フランソワ・ル・ゴフはパリで生まれましたが、ブルターニュ出身で、幼少期をナントで過ごしました。 このエンジニアは 2011 年に、当時清算中だったアンリオ陶器工場を買収することを決めました。。 « フランス製の旗艦が停止するというのは依然として奇妙であり、それは残念なことだったので、私たちは提案をしましたが、フランスでの活動の継続を提案したのは私たちだけでした。私たちは業界の出身者ではなかったため、少し世間知らずだったのかもしれません。私は電子技術者として訓練を受けたので、土器や土器の技術とは何の関係もありません。しかしその一方で、私たちがその仕組みに興味を持ち、実際に手にした瞬間から、それは先祖伝来の製造プロセスであり続けます。当社には超高性能の機械はなく、約 50 年または数百年前の旋盤を使用しています。純粋なメカニックのままです。当時人々がこれらの機械をどのように設計したかを理解しようと考えることで、それらを保守し、修理し、一部のシステムを改善して現在でも機能するようにすることができます。 »

のアプローチ フランソワ・ル・ゴフは、感傷的な愛着によって動機付けられていますが、地域および国家の遺産を保存したいという願望によっても動機付けられています。私。 « 私の両親はブルターニュ出身で、祖父母もブルターニュ出身です。私たちは別荘に来ました、私たちの家にはアンリオがありました。基本的に、すべてのブルトン人は必ず家にアンリオを持っているからです。 2000 年代以前は、皿やボウルが必要でしたが、インターネットがなかったため、アンリオでなければなりませんでした。陶器工場などを訪問するために50キロも移動したわけではありません。本当に変わりました。遠隔地から購入できるようになったため、陶器が減少したのは 2000 年代からです。彼らは、他の形式や他のことが行われていること、オファーの多様性が必然的にインスピレーションを受けて他の場所で作品を探すことを意味することを理解することができました。それは理にかなっています。そしてその逆も同様です。米国、オーストラリア、ニュージーランドから注文が入っているのはそのためです。現地のフランス人駐在員が自分たちの遺産の一部を持ち帰りたいと考えているからです。」

アンリオ陶器工場は 335 年の歴史を持ち、フランスで最も古い企業 10 社のうちの 1 つです。その製造方法を保持しながら何世紀にもわたって生き残りました。カンペールの中心部に位置するその工房には、特に民俗的なモチーフと受取人の名前をあしらった象徴的な白いセラミックボウルなど、形や手の装飾の熟練に関するノウハウが詰まっています。ブルターニュのお土産には欠かせない一品。 「 ボウルはどこにでもあります！しかし、私たちはカンペールで100％手作りされているボウルと、中国やポルトガル、そして現在でもフランスで流れ作業で作られているボウルとは明確に区別しなければなりません。海外への輸送費や人件費が高くなったため、フランスに工場を設立したところもある。需要があるのはとても良いことだ。唯一の問題は、私たちにとって最も気になるのは、人々がアンリオを買おうと考えているときです。アンリオは手作りで個性的で、地元の職人技を本当に推進しているのに、最終的には人がほとんどいない工場で作られたボウルを購入し、最終的には誰もが同じボウルを所有することになります。 10ユーロで買おうと思ってボウルを買いに来た人が、わかったから結局50ユーロで買ってしまう人もいる。彼らは、カンペールにある工場だけは訪問できるが、他の工場は訪問できないことに気づきました。訪問やワークショップに参加すると、すべてがここで手作りされていることがわかります。私たちは彼らに、4 つ購入する代わりに、毎日使用するニュートラルなものを購入することを説明します。ただし、「観光用」のものを 4 つ購入するよりも 1 つだけを購入したいため、パーソナライズされません。 »

3 世紀以上前にブルターニュのカンペールに設立されたアンリオ陶器工場は、長寿と回復力、卓越した職人技とこの地域の文化的アイデンティティの象徴を体現しています。 「 すべてがロボット化され、すべてが自動化される世界において、昔ながらのスタイルと昔ながらの製造方法を維持することは、今日最も困難なことであり、私たちがそのために戦っていることです。私たちは 2025 年の今日、1800 年代に製造された人々と同じように製造しています。ただし、ツアーを除き、以前のようにペダルをこぐのではなく、より簡単に回転できるようにモーターで自動化しました。現在、それを実行するエンジンがありますが、作業を簡素化するために行ったのはこれだけです。それ以外の場合は、すべては機械的なものであり、純粋かつ単純です。アンリオのライトモチーフは、形の作成も含め、すべてを手作業で行うことです。つまり、私たちがすべての形、私たちが作るもの、デザインを所有しているということです。すべてはアンリオのものです。だからこそ、在庫がすべてあるので、20 年後、30 年後も同じ形、同じ装飾を作り続けることができます。。 »

現在、アンリオ陶器工場には 9 人の従業員がいますが、彼らのノウハウは貴重です。装飾などは20年以上の経験を持つ職人が担当します。 「 装飾がなければ、アンリオは何もありません。つまり、形はあるのですが、その形が左右に少しずつ出てくるのです。エナメル加工は通常、白い皿に行われます。一方、現代の私たちにとって、アンリオの強みは手描きの装飾です。 9人のうち、絵を描くことに専念している人は5人。これはアンリオの重要な役職であり、彼らは全員 20 ～ 25 年の勤続年数を持ち、20 ～ 30 年間の叙勲を保証することができます。そして、ボートや特定のカスタマイズについての特定のリクエストがあるとき、私たちはそれが成功するかどうかを自問しませんか?私たちは、これらの人材と彼らのノウハウがあれば、最初の試行で完璧なものを設計できることを知っています。。 »

フランソワ・ル・ゴフにとって最も困難なことは、アンリオ陶器工場の生産ツールのメンテナンスです。 「 私たちは 1960 年製の機械を使用しており、オーブンは 1984 年製です。古いオーブンはシャトル オーブンのように、当時としては非常にインテリジェントな技術、形状、操作を備えていたため、維持しなければなりません。調理前にピースの上を移動するオーブンです。利点は、オーブンを移動できることです。そのため、夕方に調理して、翌日別の場所で調理することができました。需要が多かった当時、通常は冷めるまで少し時間を置く必要があったため、これにより毎晩調理することが 1 台のオーブンで可能になりました。現在、このようなオーブンの恩恵を受ける陶器工場はほとんどありませんが、当社には装飾と製造に 250 人が従事していた工場の設備が残っています。私たちは、形を保っている古い機械を保管しており、50 年前に動作していたときと同じように、それらが最高の方法で動作するように努めています。 »

フランソワ・ル・ゴフ氏によると、パーソナライズされたオブジェクトやオーダーメイドのオブジェクトを製造することで、伝統を尊重しながら現在の需要に応えることも可能になります。 「 当社には忠実な顧客ベースがあり、出産のたびにギフトのアイデアがないという顧客の要望に応えて「出産シリーズ」を作成しました。結局、人々は質問をしなくなりました。出産があって、来て、お店に電話して、あるいはウェブサイトで注文して、直接本人に届けてもらう。贈り主のメッセージを添えた小さなカードを添えて、自分だけの、ずっと持ち続けられる器のような一品に仕上げました。 »

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