Mizzouの研究者らは、高脂肪で低炭水化物のケトジェニックダイエットが、特にAPOE4遺伝子を持つ女性にとって脳の健康を守り、アルツハイマー病を予防する可能性があることを発見した。この食事は脳に代替燃料源を提供し、認知機能の低下を遅らせ、脳細胞の健康を維持する可能性があります。 「私たちが炭水化物を食べると、脳はブドウ糖を脳の燃料に変換しますが、APOE4遺伝子を持つ人、特に女性はブドウ糖を脳のエネルギーに変換するのに苦労し、これが将来的に認知機能の低下につながる可能性があります」と研究者らは述べた。何を食べるかはウエストラインだけでなく、脳の健康にも影響します。適切な食品を食べることは、脳を保護し、さらにはアルツハイマー病などの病気を予防する上で極めて重要な役割を果たします。脳を保護し、認知機能の低下を防ぐ秘密はすぐそこにあります。 Mizzouの研究者らは最近、特定の食事が脳の健康に有益であり、アルツハイマー病の予防にもなる可能性があることを発見した。研究結果は、 神経化学ジャーナル。
脳を守る食事
ミズーリ大学の研究者らは、アルツハイマー病のリスクが高い人にとっても、高脂肪、低炭水化物の食事が脳の健康を改善する鍵となる可能性があることを発見した。魚介類、肉、でんぷん質のない野菜、ベリー、ナッツ、種子、卵、さらには高脂肪の乳製品などを考えてみましょう。
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この研究の前にケトジェニックダイエットについて聞いたことがありますか?
研究者らは、これらの食品がどれほど強力であるかをテストし、ケトジェニックダイエットとして知られる高脂肪、低炭水化物の食事が脳の健康を維持するだけでなく、発症リスクの高い人の認知機能低下の兆候を止めたり、遅らせたりする可能性があることを発見した。 アルツハイマー病。
研究
Ai-Ling Lin教授と博士課程の学生Kira Ivanichは、遅発性アルツハイマー病の最も強い既知の遺伝的危険因子であるAPOE4遺伝子を持つ人々をケトジェニックダイエットが助けることができるかどうかを研究している。研究者らは、マウスを使った研究で、APOE4遺伝子を持つ女性は、高炭水化物の食事を食べる対照グループと比較して、ケトジェニックダイエットを食べている間、より健康な腸内細菌とより多くの脳エネルギーを持っていることを発見した。男性では同様の改善は見られませんでした。新しい研究は、ケトジェニックダイエットを食べることで誰が最も利益を得られるのかについての洞察を提供します。 「私たちが炭水化物を食べると、脳はブドウ糖を脳の燃料に変換しますが、APOE4遺伝子を持つ人、特に女性はブドウ糖を脳のエネルギーに変換するのに苦労し、これが将来的に認知機能の低下につながる可能性があります。ケトダイエットに切り替えることで、ケトン体が生成され、代替燃料源として使用されます。これにより、アルツハイマー病を発症する可能性が減少する可能性があります。」 脳細胞の健康を維持します」とイワニッチ氏は声明で述べた。
精密栄養学の役割
この研究結果は、最も恩恵を受ける人々に合わせた精密な栄養管理、食事の調整、介入の重要性を指摘している。 「1つの解決策がすべての人に効果があると期待するのではなく、誰かの遺伝子型、腸内微生物叢、性別、年齢などのさまざまな要因を考慮したほうがよいかもしれません。アルツハイマー病の症状は、いったん発症すると回復できない傾向にありますが、通常は65歳を過ぎると現れるため、脳の健康を保つことを考える時期はそれよりずっと前にあります。したがって、私たちの研究が早期介入を通じて多くの人々に希望を与えることができれば幸いです」とリン教授は語った。
脳を保護し、脳卒中を防ぐ驚くほど簡単な方法
「祖母がアルツハイマー病になったことがきっかけで、このテーマに興味を持ちました。そのため、人々の脳の健康を維持するために影響を与えることができるのは、非常にやりがいのあることです。ミズー大学は一流の研究大学であり、緊密なコミュニティの雰囲気があるため、自分が正しい場所にいると確信しています」とイワニッチ氏は付け加えた。
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