アップルサイダービネガーの摂取は減量とウエストの縮小に関連している

この研究には、肥満または過体重のレバノンの青年および若年成人（12～25歳）120人が参加した。 参加者のほぼ3分の2が女性でした。 ほとんどの人が運動習慣を持っていないと報告しました。

参加者の中には薬を服用している人はいなかった。 リンゴ酢を大量に摂取すると、 交流する などの薬を使って ジゴキシン、インスリン、糖尿病の薬、利尿薬（水の丸薬）などです。

リンゴ酢もよいかもしれません 歯のエナメル質を損傷する、フルーツジュースや炭酸飲料と同じように。

研究者らは参加者をランダムに割り当て、リンゴ酢（5ミリリットル、10ミリリットル、または15ミリリットル）または乳酸（どちらも1カップの水に混ぜたもの）を1日3回、12週間にわたって飲むようにした。 人々は自分がどの飲み物を受け取ったのか知りませんでした。

リンゴ酢 酢酸が含まれているため、強い風味と酸味のある香りがします。 などの他の化合物も含まれています。 ポリフェノール、酢酸の効果に加えて健康上の利点がある可能性があります。

この研究では、研究者らは乳酸を比較対象、つまりプラセボとして使用しました。乳酸はリンゴ酢と味も見た目も似ているためです。

参加者は朝、空腹時に割り当てられた飲み物を飲みました。 これは、人々が同時に食べ物を食べた場合に起こり得る影響を軽減するためでした。

参加者はまた、一日を通して何を食べたかを食事日記に記録し、身体活動を記録しました。

最初の研究訪問時と4、8、12週間後、研究者らは参加者の身長、体重、腹囲、体脂肪を測定した。 また、各参加者から血液サンプルを採取し、グルコース、トリグリセリド、総コレステロールのレベルを測定しました。

毎日リンゴ酢を飲んだ人々は、最初の研究訪問と比較して、4週目、8週目、12週目に体重とBMIが減少したことを研究者らは発見した。

体重変化が最も大きかったのは、1日に10ミリリットルまたは15ミリリットルのリンゴ酢を飲んだ人たちでした。 彼らは12週間で平均15ポンド体重を減らしました。

リンゴ酢を飲んだ人では腹囲と体脂肪も減少し、3つのグループ間で同様の変化が見られました。 これは第 8 週と第 12 週にのみ当てはまり、第 4 週には当てはまりませんでした。

さらに、リンゴ酢を飲んだ人では代謝が改善されました。 最初の研究訪問と比較して、血糖値は4、8、12週目に減少し、トリグリセリドと総コレステロールは8週目と12週目に減少しました。

これらの血液マーカーを減らすには、15 ミリリットルのリンゴ酢を 12 週間摂取することが最も効果的であると考えられました。

対照的に、プラセボ群の体重減少は 12 週間で平均 1 ポンド未満で、他の身体測定値や代謝マーカーには大きな変化は見られませんでした。

研究参加者の中で、リンゴ酢を飲んだことによるマイナスの副作用を報告した人は一人もいませんでした。

研究者らはまた、参加者の食事と身体活動がリンゴ酢グループとプラセボグループの間で差がないことも発見した。 これは、身体測定値と血液測定値の変化がリンゴ酢の摂取によるものであることを示唆している、と彼らは書いている。

研究期間中、人々は「通常の」食生活を続けたが、無意識のうちにカロリーを減らしていた可能性があると述べた。 エイミー・リー博士、栄養部長 ヌクフィック。

同氏はまた、この研究には120人しか含まれていないため、結果は現実世界には当てはまらない可能性があると警告している。

「栄養に基づいた試験は、個人の状態を考慮する必要があるため、時には困難になります。 代謝そして、ストレスとその環境の影響は、人の行動やカロリーの消費方法にさえ影響を与える可能性があります」とリー氏はヘルスラインに語った。

新しい研究の結果は、1日15ミリリットルまたは30ミリリットルのリンゴ酢を摂取することで同様の利点があることが判明した以前の研究と一致していると著者らは書いています。

しかし、リンゴ酢が身体の測定や代謝の健康にこのような効果をもたらす理由は完全には理解されていません。

一部の研究では、リンゴ酢またはその個々の化合物が、 より低い コレステロールとトリグリセリドのレベル。 それはまたかもしれません 酸化を遅らせる 低密度リポタンパク質（LDL）の量。 これらの作用はどちらも心臓の健康を改善します。

食前にリンゴ酢を摂取すると、食欲が減退し、満腹感が増すだけでなく、インスリン感受性にも良い影響を与える可能性があると著者らは書いている。

ただし、一部の 研究 酢を摂取した後の満腹感は、直接的な食欲抑制作用ではなく、不快感や吐き気によるものである可能性があることを示唆しています。

「リンゴ酢の作用機序は、食べる食べ物の扱い方に変化をもたらす可能性があり、これを継続的に行えば、最終的には体重減少につながります」とリー氏はヘルスラインに語った。

この種の研究結果を踏まえると、「リンゴ酢のようなものを摂取することは悪いことではありません」と彼女は言いました。ライフスタイルの変化。」

ミシェル・ルーゼンスタイン氏は、心臓病を専門とする管理栄養士です。 完全栄養補給.comも同意し、リンゴ酢は「魔法の薬」ではないと述べています。

「[Apple cider vinegar] 長期的に大きな影響を与えるためには、全体的な食事と身体活動、ストレスと睡眠の管理と併せて検討する必要があります。」

研究者らは、120人の青少年と若年成人を無作為に割り当て、朝の空腹時にリンゴ酢または乳酸（プラセボ）を1カップの水に混ぜて飲むように指示した。

リンゴ酢を飲んだ人は、12週間にわたって体重が減り、BMIと腹囲の減少が見られました。 また、血糖値、中性脂肪、総コレステロールなどの代謝測定値も改善されました。

リンゴ酢は、満腹感を高め、食欲を低下させ、インスリン感受性、コレステロール、トリグリセリドにプラスの効果をもたらす可能性があります。