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2025-05-26 05:00:00
アジアの工学部の学生であるハサンは、共同体のパンデミック中にアイルランドの大学の料金を10,000ユーロ以上支払うことができないことに気付いたが、彼の運が食事の持ち帰りで待って、同じ町から家に戻った人とおしゃべりをしたとき、彼の運が変わったと思った。
「私は貧しい家族の出身で、完全に壊れていましたが、私は持ち帰りから自分のために食べ物を買おうとしていました。彼もそこにいました。私たちは話していました。
「彼は言った：「私は男を探しています。あなたが自由になったら、あなたが働きたいなら、私はあなたが仕事許可を得るのを手伝います」。
「彼は私に多くを約束しました…「私は宿泊施設であなたを助けます、私はあなたの家族をここに連れて行きます、私はあなたのビザを設定します。」私は彼がとても良い男だと思ったが、その後、彼は私の人生のボスだと感じたように、私を非常に大まかに扱った。
彼の本名ではなく、ハサンは最近、雇用主に対して雇用主に対して実質的な賞を確保しました。彼は、彼が非常に長い時間働いたという要件を含む長い雇用法違反のリストのために、最低賃金をはるかに下回り、彼が与えられた休暇を取得しませんでした。
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彼は約2年間で会社で働いていたため、彼は在庫の箱に囲まれたマットレスの上にある雇用主の敷地の1つの上の店の部屋で寝ました。
彼は、彼の労働許可がキャンセルされると脅迫されている間、上司に小遣いに相当するように請うことを余儀なくされました。
「最初に彼はそれについて彼の弁護士に会う必要があると言った、そして彼は彼の会計士を言った、そして彼はちょうど私を無視し始めた」
– ハサン、雇用主に給与を求めた
最終的にはそうでした。 「彼がそれをしたことすら知らなかった」とハサンは回想する。 「私は彼のすべての仕事をしなければなりませんでした。毎朝6時に立ち上がって、ほとんどの夜まで働いていました」と彼は言います。 「休みはありませんでした。
「しかし、私は彼に私の給料を滑らせてくれと頼んでいました。私が彼のために働いたいくつかの証拠、 [permit] 拡張が近づいていました。最初に彼はそれについて彼の弁護士に会う必要があると言った、そして彼は彼の会計士を言った、そして彼はちょうど私を無視し始めた。
「それからある夜、私は彼の車の中で彼の持ち帰りの外に座っていました」 – 彼は彼の雇用主が彼に配達をするために彼に提供した車両を意味します – 「そして私は文字通り泣いていました。
別の同僚は、ハサンを移民権センターアイルランドの方向に向け、数日後に初めて共同監督のビル・アボムに会いました。
アボムは、ハサンのケースは極端なものであるが、レストランセクターの移民労働者の搾取は、いつでも組織の本の雇用事件の約半分を占めていると述べています。
最近公開された年次報告書で、職場関係委員会（WRC）は、2024年の雇用違反に対する77の成功した検察のうち、約3分の2が食品サービス部門で事業を展開している企業に関与しており、雇用許可証の違反を含む80％以上が雇用されています。
WRCが発行した最近の決定には、セクターの移民労働者に対する多数の実質的な賞が含まれており、先月、タンドリーのシェフであるMasood Ur Rehmanが関与しています。
しかし、レストランは閉鎖されており、雇用主の側からの誰もWRCの聴聞会に出かけませんでした。そのような場合、この賞は、州の破産支払いスキームによって支払われることになります。
別の最近のケースでは、Xiafeng Gaoは、2022年8月1日、2024年8月7日まで、CaCavanのBallyjamesduffにあるメインストリートのエスキモーピザの運営者による雇用権の複数の違反に対するバックペイと補償のほぼ200,000ユーロを求めていました。
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WRCは、Xiaofeng氏が2022年7月に中国で約30,600ユーロの「採用料」をビジネスマンのMing Gaoに返済することに同意した後、2022年7月にアイルランドに来たと伝えられました。このような料金はここで違法です。
Xiaofeng氏は、1日25ユーロ、または73時間の週に週に150ユーロを支払われ、雇用主を「とても恐れている」と言いました。
アボムは、自分の出身国の誰かによる労働者の搾取は定期的にMRCIに来るケースの特徴であり、エスニックレストランはしばしばその環境であるが、彼は強調している、他にも多くの例があると強調している。
「それは確かにトレンドです。私たちが少し心配していることを知っていますが、それは真実です。そのゾーンにある私たちのケースのかなりの割合で起こります。
「公平を期すために、私たちはそれがそうでないマッシュルームの農場もあります。私たちはそれがそうではない馬の農場を持っています。私たちはそれがそうではない家事労働者を持っています。そのような場合、それはアイルランド国民です [who are the employers]、しかし、この分野では、特に、それは高度な機能です。」
「1つの違反はセクター全体に苦しむ傾向がありますが、ルールを遵守し、スタッフを適切に扱うことに失敗している企業の数は非常に少ない」
– エイドリアン・カミンズ、アイルランドのレストラン協会
MRCIが一般的に見ている虐待の種類には、ビジネスを通じて支払われている人の事例が含まれているが、ATMから現金（時にはほとんどの賃金）を引き出す義務があり、それをビジネスオーナーに戻す義務があると彼は言います。他のケースには、人々が期待した時間をはるかに超えて作業するように作られており、休日やその他の資格を与えられていないことが含まれます。
許可のキャンセルに関する脅威は一般的であり、多くの労働者は、ほぼすべてが単に耐えなければならない時期として、長期的な居住を申請するための5年間の要件を見ています。
「彼らは、5年のマークに達するまで、搾取に耐え、その後進みます。」
彼は、おそらく労働許可証で国内に約6,000人のシェフが働いていると言い、数百人が何らかの形で搾取されている可能性が高いと示唆しています。 「そして、それらのほとんどは違法な募集手数料を支払っていたでしょう。」
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彼は、過去数年間の法律の変更が景観を改善したと言います。許可を持つ移民は、さまざまな規則に従って9か月後に雇用主を変えることができるようになりました。しかし、MRCIは政府に改善された権利に関する情報キャンペーンを実施するよう説得しようとしてきました。なぜなら、アボムは、影響を受けた人々のほとんどが単に彼らについて知らないことを示唆しているからです。
アイルランドのレストラン協会の最高経営責任者エイドリアン・カミンズは、彼がこのセクターの不正行為が暴露されているのを見てうれしいと言い、搾取されている人はWRCに状況を報告するべきだと言います。彼は、「パブ、ホテル、レストラン、コーヒーショップなど、20,000の食品ビジネスを含むセクターの文脈では、これらは非常に孤立した事件です」と付け加えています。
「1つの違反は、セクター全体を襲う傾向がありますが、ルールを遵守し、スタッフを適切に扱うことに失敗している企業の数は非常に少ないです。」
一方、ハサンは現在、テイクアウトビジネスから外れており、セキュリティで働いています。
彼は今年後半に自宅の女性と結婚し、アイルランドの家族と再会することを夢見ています。 「彼らは私に良い人生を送ってくれました。だから私にとっては簡単ではありませんが、私と妻と一緒にここに連れて行くように最善を尽くします。」
#アイルランドの食品産業による労働者の搾取 #アイルランド時代