近年では、 断続的な絶食 の修正を求める人々の間で関連性が高まっています。 食生活 y 体重を減らす。この練習は、次の期間を交互に繰り返すことで構成されます。 食物摂取量 の間隔で カロリー制限、次のような利点が関連付けられています。 減量、 長寿、 彼 血糖コントロール そして 心血管リスクの軽減。
いくつかの 科学的研究 消費される食物の種類が影響を与えることを示しました。 健康。しかし、最近の研究では次のようなことも判明し始めています。 消費スケジュール そして 摂取時間 それらは代謝において関連する役割を果たします。
この習慣は新しいものではありません。医師によると バルター・ロンゴ、研究者 長寿によって資金提供されています。 NIH（アメリカ国立衛生研究所） そしてそれにリンクされています 南カリフォルニア大学、歴史を通して、人々は食物へのアクセスが制限されていた時代を経験しました。 「それで、彼らは断食を強いられたのです」と彼は説明した。
しかし、その発展に伴い、 冷凍、 彼 輸送 そして 電気照明、食べ物がより身近になりました。 「今日、人々は平均して一定期間にわたって食事をします。 1日14時間」と彼は指摘した。 ヴィッキー・カテナッチ、研究者 栄養 の コロラド大学。
各ボディは独自のプロセスに従って評価される必要がありますクレジット: Freepik
断続的な断食による記憶力の利点: 科学は何と言っていますか?
メリットに加えて 物理的な、 そして 最近のスペイン留学 ことを明らかにした 断続的な絶食 ～にプラスの影響を与える可能性がある メモリ そして 注意 を持つ人々の中で 肥満。
が実施した調査によると、 マラガ生物医学研究所、彼らが参加した 肥満の成人96名では、次の 3 つのアプローチが比較されました。 断続的なダイエット、 バランスの取れた地中海食 y ケトジェニックダイエット。
結果は、断続的な絶食が 認知能力の向上 他の戦略と比較したさまざまなテストでの結果。
断続的な断食を始められるのは誰ですか?
の 栄養士のジェラルディン・バルガス 誰が検討できるかを説明した 断続的な絶食 そして、どのような場合にそれを避けることが好ましいかによると、 代謝 そして個別の条件。
バルガス氏によると、この戦略は次のような症状を持つ人々に考慮できるとのことです。 太りすぎ、それはどうか 過体重または肥満、を提示する人たちだけでなく、 インスリン抵抗性 ああ メタボリックシンドローム。専門家によると、これらの症状はより深刻な症状に関連しているとのことです。 心血管リスクしたがって、断食は一部の人にプラスの影響を与える可能性があります 代謝パラメータ。
専門家は、断食には次のような効果があると指摘しました。特定の代謝指標を改善する「しかし、彼は、これらの影響は制御のみに限定されないことを明らかにしました。 血糖値、しかし、それらはまた、 中性脂肪、 減量 そして 血圧。
断続的な断食とその健康上の利点クレジット: Freepik
しかし、バルガス氏は、この慣行は次のことであると強調しました。 それはお勧めしません 一部の人口グループの場合。その中には、 子供と青少年、にいるからです。 成長段階 そして完全な栄養補給が必要です。彼らもそれを避けるべきです 妊娠中および授乳中の女性、彼らの長老たちによって 栄養要件。
の場合、 高齢者、専門家は、特に次のような症状がある場合は、断続的な断食をすべきではないと警告しました。 慢性疾患、だから必要です それぞれのケースを個別化する そして、 事前の臨床評価。
断続的な断食を行うときによくある間違い
栄養士はいくつかのことを特定しました よくある間違い この練習を始めるとき。一つ目は断食です」栄養専門家の指導を受けていない”。
2番目は、摂食期間中に彼らが選択したときに起こります。 不健康な食べ物。バルガス氏によると、これらの慣行は、 栄養状態 そして 代謝効果 期待される。
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