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2025-04-01 13:18:00
ブドウは、より健康的なライフスタイルを持ちたい人にとって素晴らしい選択であることが証明されています。それらは、多くの健康上の利点を通して際立っているおいしいスナックになることができます。
この古代の果物はかつて贅沢のシンボルと考えられていました – そして、多くの点で、まだです。また、81％の水が含まれており、あたり62カロリーしかないため、私たちに水分補給するのは非常に良い選択であることがわかりますが、お菓子への渇望も保持しています。 投稿。
「ブドウはアクセスしやすいので素晴らしいですが、多目的です」クリーブランドクリニックの栄養士のアンソニー・ディマリーノは言った。 「それらは多くの異なる料理や状況で使用できます。」
栄養素と抗酸化物質の重要な供給源であるブドウは、一部の専門家によっても呼ばれます 「自然のキャンディ」。
ブドウは、1,600を超える異なる植物化合物を持っているという事実に注目されており、その多くには信じられないほどの抗酸化物質が含まれています。たとえば、アントシアニンは赤ブドウの豊富な色合いの原因であり、細胞を損傷して癌につながる可能性のあるフリーラジカルと戦います。
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消費はブドウが癌や心血管疾患のリスクを減らす可能性があることです
赤ブドウの皮と種子は特にレスベラトロールが豊富で、炎症を軽減し、心臓病や癌のリスクを減らすことが知られています。
レスベラトロールは赤ワインにも存在しますが、抗酸化物質の含有量がアルコールの発がん効果を本当に補っているという事実には現在大きな疑問があるため、スピーカーはブドウを食べることを推奨しています。
Nutrition Journalに掲載された研究では、毎日150〜450グラムのブドウを毎日消費した50歳以上の成人が、結腸癌の徴候の減少を示したことが示されました。また、グレープ抽出物は、実験室の状態および動物研究におけるヒト癌細胞と結腸の成長と拡散を阻害できることも研究で示されています。
「ブドウはナトリウムが非常に貧弱です」ディマリーノは言った。 「彼らは低ソジアムダイエット計画によく適合し、血圧を下げるのに役立ちます。」
また、血糖値を調節するのに役立つ多くのカリウムが含まれています。ポリフェノール、特にレスベラトロールは、血圧を下げ、コレステロールの低下を低下させ、心臓病のリスクを軽減することが証明されています。
2015年の研究では、1日3杯の赤ブドウを食べた高コレステロールの人は、8週間の終わりに総コレステロールと悪いコレステロールのレベルが低いことがわかりました。
脳の健康のためのブドウの利点
2017年の調査では、毎日12週間250 mgのブドウサプリメントを服用している成人が、言語スキル、記憶、集中力の大幅な改善を示したことが示されました。
別の2017年の調査では、230 mLのグレープジュースを消費した若い成人は、より速いメモリタスクを実行することができ、わずか20分でより良い性質を持っているように見えました。
調査によると、フリーラジカルとの闘いの特性は、認知症や認知機能の低下からも保護できることが示唆されています。
「パーキンソン病とアルツハイマー病について考えてみてください。これらは酸化ストレスの兆候である可能性があります。」ディマリーノは言った。 「レスベラトロールは、これらの病気の可能性を減らすのに役立ちます。」
強力な抗酸化物質であるレスベラトロールは、細胞の損傷を減らすことで皮膚の硬さを維持するのに役立ちます。
「健康な老化と寿命につながる特定の遺伝子を保護するのに役立ちます」ディマリーノは言った。
ストッグは、夕食後、夕方に良い考えであることが証明されます。彼らは夕食後の軽い甘いおやつであり、メラトニンを持っているので、私たちがより速く眠りにつくのに役立ちます。
「ブドウにはメラトニンの痕跡があります」ディマリーノは言った。 「だから私は素晴らしい夜のおやつです。彼らは多くのカロリーを持っていないので、あなたが眠りにつくのを助けることができます。」
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出典：nypost.com
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発行日：01-04-2025 16:18
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