山のようなプレゼント包装を乗り越えるのにマグカップの紅茶やコーヒーしかない場合は、元気を出してください。研究者らは、これらの飲み物を摂取する人は頭頸部がんのリスクがわずかに低いことを発見しました。
新しい研究は、お茶やコーヒー自体がそのようながんを防ぐ効果があることを証明したわけではないが、専門家らは、この研究結果は一貫性のない結果で多くの議論がなされてきた分野を解明するのに役立つと述べている。
「コーヒーや紅茶の摂取と癌のリスク軽減に関する先行研究はありましたが、今回の研究では、カフェインレスのコーヒーでもある程度のプラスの効果があるという観察を含め、頭頸部癌のさまざまな部分部位に対するそれらのさまざまな効果が強調されました」とユアン博士は述べた。 -ハンツマンがん研究所およびユタ大学医学部のチン・エイミー・リー氏、研究の主任著者。
ジャーナル『Cancer』に執筆中研究チームは、ヨーロッパ、北アメリカ、ラテンアメリカを対象とした14の研究から得たデータをどのように分析したかを報告しています。
研究の参加者は、紅茶とコーヒーの消費パターンを記録するためのアンケートに回答するよう求められました。 9つの研究には、参加者のカフェイン抜きコーヒーの摂取に関するデータが含まれていました。
研究者らは、頭頸部がんを患っている9,548人と、そうでない15,783人のデータを分析した。
年齢、性別、毎日の喫煙本数、アルコール摂取量、果物と野菜の摂取量などの要因を考慮した結果、研究者らは、カフェイン入りコーヒーを1日に4杯以上飲む人は、頭が発達する可能性が17％低いことを発見した。飲料を飲まない人と比較して、首のがん全体が減少します。具体的には、そのような摂取は、口腔および中咽頭（口のすぐ後ろの喉の部分）のがんの確率の低下と関連していることを発見しました。
カフェイン抜きのコーヒーを飲むことは、口腔がんのリスク低下とのみ関連していました。
お茶の状況はそれほど明確ではありませんでした。この結果は、飲酒を1日1杯以下にすると、禁酒に比べて頭頸部がん全体の確率が9%低下し、特に喉下部のがんのリスクが低下することを示唆している。
「おそらくカフェイン以外の生理活性化合物が、コーヒーや紅茶の潜在的な抗がん効果に寄与しているのでしょう」とリー氏は言う。
しかし、1日に1杯以上飲むと喉頭がんのリスクが38％高くなることがわかっており、研究チームはお茶の摂取が胃食道逆流症の可能性を高める可能性があり、これが喉頭がんのリスクの上昇と関連しているのではないかと示唆している。
研究チームは、お茶やコーヒーの摂取量の自己申告は信頼できない可能性があることや、お茶やコーヒーの種類が考慮されていないことなど、この研究には限界があると指摘している。
この研究には関与していないキングス・カレッジ・ロンドンの栄養学と食事学の名誉教授であるトム・サンダース氏も欠点を挙げた。
「観察研究では、例えばタバコとアルコールの交絡効果を統計分析から完全に排除することは非常に困難です」と彼は言う。
「その結果、コーヒーや紅茶をたくさん飲む人は、飲酒や喫煙などの他の有害な行動を避ける可能性が高く、そのため他の理由でこれらのがんのリスクが低い可能性があります。」
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2024-12-23 08:01:00