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2025-12-12 03:08:00
ソフィーは非常に多くの食べ物を見つけたため、2025 年には自分の食費にほとんどお金を使わず、余ったものを友人や家族に配りました。
ソフィー・ジュエル・アンデルセンの家を訪れるゲストは、ポテトチップスのパケットや 他のおやつ 家。そして、彼女がパーティーに行くときは、 もっとたくさんの飲み物 彼女が消費するよりも。
それは、彼女の小さなアパートが想像以上にたくさんの食べ物でいっぱいだからです。 2021年以来、彼女は主に人間が捨てた食べ物で暮らしている。 スーパーマーケット。 2024 年、彼女は支出したすべてを記録しました。あたりにあったよ 食事代 £50。今年、彼女はあまりにも少ない支出だったので、数えることさえしませんでした。
「油と塩が必要になった数カ月前までは、何にもお金を使っていなかったように思います」と、31歳のレストランマネージャーは説明する。
それは、彼女が住んでいた4年ほど前に始まりました。 オーストラリア そして、好奇心から、彼女は地元の店の外にあるゴミ箱を調べ始めました。
「姉がデンマークで見つけたものの写真を送ってくれたので、オーストラリアでも同じことができるのではないかと思いました。友人に一緒にゴミ箱の中を探しに来てほしいと頼んだところ、彼女も同意してくれました」と彼女は言います。
「私たちが見つけたものは、常軌を逸したものでした。宝探しのような気分でした。私は自分自身、友人、さらにはアパート全体に食べ物を与えていました。人々は私が見つけたものを何でも拾いに来ました。」
最初は、ソフィーは新鮮な果物や野菜にこだわりましたが、検索が進むにつれて、たとえ賞味期限を過ぎていたとしても、欲しいものはすべて見つかりました。
「行くたびに、私は今でも見つけるものに驚かされます。つい昨日もビールの缶が15本見つかりました。缶の1本が割れていたので、ケースごと捨てられました」とデンマークのオーフスに住むソフィーさんは語った。
彼女は食べきれないほどの食べ物を家に持ち帰るので、多くのものをあげなければならないこともよくあります。彼女の冷蔵庫、冷凍庫、食器棚はいっぱいなので、余ったものをドアやベッドの下にぶら下げて、賞金をどこに隠すかを工夫する必要があります。
昨年、デンマークのフェスティバル「スムクフェスト」に行った際、ソフィーさんはボランティアで掃除をし、約200本のアルコール缶を持って帰った。しかし、彼女の最高の発見は何でしょうか？
「言うのは難しいです。すべてを見つけました。私はアイスクリームが大好きで、これまでにそのゴミ箱いっぱいを見つけましたが、そのたびに冷凍庫全体を再整理しなければなりませんでした。サイダー、ポテトチップス、フムスのゴミ箱を見つけました。一度のダイビングで豚肉の板全体を作りました。時々、ゴミ箱の神様に、しばらく卵を見つけていなかったけど、突然卵があると冗談を言うことがあります。」
ソフィーはゴミ箱から食べ物を食べて病気になったのは一度だけです。冒険の早い段階でリンゴを食べたせいで、少しおかしなおなかができました。しかし、今では彼女はもっと注意深くなり、何か気分が悪い場合は食べません。しかし、彼女はパン、チーズ、野菜の一部のカビを取り除き、残りを食べるでしょう。
「私はあらゆるものを嗅ぎ、味見します。何かが良くないのではないかと疑うことがあれば、それは食べません。」
そして、労働上の危険が 1 つあります。それはビンジュースです。 「ちょっと気持ち悪いかもしれません。私はゴミ箱用のダイビングジャケットと手袋を持っていて、その上に立つために箱を使っています。汚れないように段ボールを見つけて端に置くことがよくあります」と彼女は言います。
「カビ、ゴミ、ゴミ箱の汁などが混じっている可能性があります。ゴミ箱の中には不快なものもあれば、非常にきれいなゴミ箱もありますが、私は良い農産物しか採りません。私が見つけたものの約80パーセントはまだ良いものです。」
ソフィーさんはネット上では「コメントはあまり気にならなかった」など否定的な意見も受けているが、実生活では友人や家族全員が協力的だ。
これには深刻な側面があります。ソフィーは廃棄された食品が環境に与える影響を懸念しており、それが彼女の話を TikTok で共有している理由です。 インスタグラム @dumpsterdivingwsoff として。
「完璧に美味しい食べ物が捨てられており、とてももったいないです。食品廃棄は大きな環境問題です」とソフィーさんは言います。
食品ロスと廃棄物は、世界の年間温室効果ガス排出量の 8 ～ 10% を占め、これは航空部門からの総排出量のほぼ 5 倍であり、生物多様性の大幅な損失に寄与しており、地球温暖化ガスのほぼ 3 分の 1 が消費されています。 世界 国連によると、の農地。
「友人や家族に無料で食べ物を配ることは素晴らしいことです。誰もが無料の食べ物を愛しています。そして、その食べ物がゴミ箱から救われていることを私は知っています。食べ物はゴミ箱ではなく、人々によって食べられるべきです。」
#2025年私はすべての食べ物をゴミ箱から集めてタダで食べました