「香港に必要なのは良いデパートだ」と、葉巻輸入業者でチャイナクラブの創設者でもあるデビッド・タンは、1994年6月16日付サウスチャイナ・モーニング・ポスト紙で述べている。「彼のコンセプトは、中国製品に対する国際的な関心を引き出す昔ながらの店だが、ハロッズ、ブルーミングデールズ、マークス・アンド・スペンサー、ハードロックカフェを世界的に有名にしたような、現代的な強硬なブランド名を採用している。」
「タン氏は、世界で最も裕福な人々から2000万ドルの支援を受けていると報告しているが、今回の場合は匿名の男性たちだとタン氏は主張している。
チャイナクラブの創設者であるデビッド・タン・ウィンチョン氏は、ビジネスマンのグループを率いて、最高品質の伝統的な中国製品を扱うデパートを立ち上げ、セントラルのペダーストリートにあるペダービルに最初にオープンしました。写真：SCMPアーチー
「彼はすでに上海タンという名前を持っています […] 彼はペダー ストリートにあるペダー ビルの下層階という敷地も所有しています。ロゴ、ラベル、さらには手提げ袋まですでにデザインされています。
「『中国製品を低級品だと思っている人が多すぎる。彼らは、その本当の品質が西洋のブランド名の下にカモフラージュされていることに気づいていない』」
1994年に上海灘が開業したとき。写真：SCMPニュースアーカイブ
9月26日、ポスト紙は「ペダービルの周囲には古い上海の風が激しく渦巻いていた」と報じた。 […] 上海タンは週末に営業を開始した。タン自身は「今では『クーリー・シック』として知られる規則的な服装で来ていた。そして店内を物色していた数人は、主にどういうわけか外国人で、タンの服装規定を理解しているようだった」。
ファッションストア「上海タン」のオーナー、デビッド・タン・ウィンチュン氏（左）とゲストのチョウ・ユンファ氏（右）およびチョウ氏の妻ジャスミン氏（左から2番目）が、1995年3月にセントラルで行われた店舗第2期のオープニングセレモニーに出席した。写真：SCMPアーカイブ
#香港に必要なのは良いデパートだ1994年に上海灘が誕生した経緯