1724069846
2024-08-19 12:17:24
収穫まであと数週間となったピュイ・ド・ドームのブドウ畑では懸念が高まっている。2024年は ワイン生産者にとって暗い年 今年のブドウは、霜、雹、春の大雨で黒腐病やうどんこ病などの菌類が発生し、ブドウの木は大きな被害を受けた。「この焼けた葉を見てください。これはうどんこ病のせいです。今年は壊滅的です！」と、ワイン生産者でワイナリーの社長であるジル・ヴィダル（64歳）は警告する。 AOC コート・ドーヴェルニュクレルモン・フェランの南、サン・ジョルジュ・シュル・アリエ（ピュイ・ド・ドーム）に拠点を置く。大切なブドウにかがみ込んでも、目に映るのは被害だけだ。
「私は1988年からここにいますが、このような状況は見たことがありません。治療してもうどんこ病の進行を止めることはできません」と彼は説明する。「葉の表面に小さな黄色い斑点が現れ、葉とブドウを完全に枯らしてしまいます。湿度と関係があります。今年の春は雨がとても多かったです！すべてのアペラシオンが影響を受けています」とジル・ヴィダルは言う。ブードではブドウの70％が影響を受けている。シャトーゲイは、 7月の強い雹嵐 これにより、作物の 70% も破壊されました…私たちの士気は下がります。」
ボトルが3分の1減る
AOC コート・ドーヴェルニュ全体が影響を受けているからだ。「私たち全員が影響を受けています。量的には壊滅的な年になるでしょう」と、AOP を構成する 360 ヘクタールのブドウ畑のうち 51 の地元生産者と 130 ヘクタールのブドウ畑を統括するサン・ヴェルニー ワイナリーのオーナー、ピエール・デプラ氏は断言する。「通常の年は 60 万から 70 万本のボトルを生産します。今年は、20 万本は簡単に減るだろうとすでにわかっています」
通常、1 ヘクタールあたり 45 ヘクトリットルほどの生産量を誇るこのアペラシオンは、近年最低レベルの 25 ～ 30 ヘクトリットルに落ち込む可能性がある。「私のような農家にとっては、キャッシュフローがあるのでそれほど深刻ではないが、これから始める若い人たちにとっては非常に問題だ」とジル ヴィダルは嘆く。サン ヴェルニーのワインセラーでは、ボトルが半分ほど入っているのを見るのが好みだ。「ガメイは素晴らしい品質を期待できる」とピエール デプラは自信を見せる。
#私たち全員が影響を受けている2024年はオーヴェルニュのブドウ園にとって暗い年となる