Pinterestaの共有新しい研究は、「生きている」ヨーグルトの予期しない潜在的な利点を明らかにしています。画像クレジット：Basak Gurbuz Derman/Getty Images。
- 生きている細菌を含むヨーグルトは、いくつかの癌を含むいくつかの疾患から保護すると考えられています。
- 専門家はまだこれをどのように行うかを正確に見つけていませんが、ヨーグルトが腸内微生物叢に影響を与えたためである可能性があることを示唆しています。
- 現在、研究により、定期的に「生きている」ヨーグルトを食べると、結腸直腸癌の1つの形態の可能性が低下する可能性があることがわかりました。
- 研究者たちは、週に2人以上のヨーグルトを習慣的に消費した人は20％低いことを発見しました。 ビフィドバクテリア– 陽性腸腫瘍。
大腸がんは世界で3番目に一般的な癌であり、世界保健機関（WH） 報告 すべてのがん診断の10％以上を占めること。
座りがち、喫煙、肥満、過剰なアルコール消費、および加工肉や果物や野菜の低摂取量などのライフスタイル要因は、すべて結腸直腸癌を発症する人のリスクを高める可能性があります。
新鮮な果物や野菜、全粒穀物、カルシウム、乳製品を備えた健康的で高繊維の食事を食べることは、 結腸直腸癌のリスクが低い。
Mass General Brighamの研究者が率いる研究 – ジャーナルに掲載された研究 腸微生物 – 現在、ヨーグルトは、ある種の結腸直腸癌のリスクを減らす可能性があることを発見しました。
研究者たちは、毎週生きている細菌を含むヨーグルトの2つ以上を食べた人は、陽性の結腸直腸腫瘍を発症するリスクが20％低いことを発見しました。 ビフィドバクテリア、 腸内微生物叢で一般的な細菌の株。
Gemma Balmer-Kemp、PhDCancer Research UKのCancer Grand Challengesの研究責任者は、研究の資金提供者の一人であると語った 今日の医療ニュース それ：
「内因性の細菌種は、人間の健康への応用に大きな関心があります。この研究は、結腸直腸癌の特定のサブタイプのリスクを減らす際のヨーグルト（生きている細菌を含む）の潜在的な利点に関する新しい証拠を提供します。」
「この研究では、ヨーグルトの長期消費と近位結腸直腸癌の割合の低下との相関が示されていますが、 ビフィドバクテリアの原因となる役割を理解するには、より多くの作業が必要です ビフィドバクテリア そして、もしあれば関係するメカニズム」と彼女は付け加えた。
「ライブ」ヨーグルトには、いくつかの株の細菌が含まれています。 Lactobacillus bulgaricus そして ストレプトコッカスサーモピレ ヨーグルトを形成するために牛乳を発酵させるために一般的に使用されますが、他の多くの細菌株、または プロバイオティクス追加することもできます。
ヨーグルトの消費が結腸直腸癌のリスクに影響するかどうかを調査するために、この研究の研究者はからのデータを使用しました。 看護師の健康研究 そして 医療専門家のフォローアップ研究1976年以来、100,000人以上の女性看護師と1986年以来51,000人の男性医療従事者に続いています。
両方の研究の参加者は、頻繁なライフスタイル、食事、健康アンケートに答えます。これには、プレーンヨーグルトとフレーバーヨーグルトの両方の摂取、および他の乳製品の両方の摂取に関する質問が含まれます。結腸直腸癌と診断された人々のために、研究者は組織サンプルを評価しました ビフィドバクテリア DNA。
コホートのうち、3,079人が結腸直腸癌を発症し、これらのうち、研究者はアクセスできました ビフィドバクテリア 1,121のデータ。合計775人がいました ビフィドバクテリア 陰性結腸直腸癌、および346はそうでした ビフィドバクテリア ポジティブ。
研究者は、長期のヨーグルト摂取量と結腸直腸癌の全体的な発生率の間に有意差は見られませんでしたが、の発生率が20％低いことがわかりました。 ビフィドバクテリア –より多くのヨーグルトを食べた人の陽性腫瘍。
Kelsey Costa、MS、RDNこの研究に関与していないインパクトのある栄養の登録栄養士であり、インパクトのある栄養学の所有者が説明されています MNT どうやって ビフィドバクテリア 結腸直腸癌のリスクに影響を与える可能性があります。
「この研究は、ヨーグルトが減少することを示唆していません ビフィドバクテリア 腸内;ちょうど反対です。実際、それはそれを強調しています ビフィドバクテリア ヨーグルトの重要な細菌株です ショートチェーン脂肪酸（SCFA） 腸内で、抗酸化、抗炎症、免疫力の効果を介して抗癌特性を持っている」と彼女は指摘した。
彼女によると、「研究はそれを示唆しています ビフィドバクテリウム で見つかりました ビフィドバクテリア– 陽性腫瘍組織は、腸内障壁機能障害を反映する可能性があります。そして引用された研究はそれを示しています ビフィドバクテリア 腫瘍壊死因子やインターロイキン6などの有害な炎症タンパク質を減らすことにより、腸の障壁を改善する可能性があります。」
「ヨーグルトは、腸の障壁とサポートを強化するのに役立つかもしれません ビフィドバクテリア抑制における有益な役割 ビフィドバクテリア– 抑制するのではなく、陽性腫瘍の成長 ビフィドバクテリア それ自体」と彼女は付け加えた。
現在の研究は観察的であったため、Balmer-Kempが説明したように、調査結果は原因関係ではなく、関連性を示しています。
「この研究は、ヨーグルトの消費が時間の経過とともに、腸内微生物叢の変化を介して、この特定のタイプの結腸直腸癌から保護する可能性があることを示唆しています。特定された細菌のひずみはそうでした ビフィドバクテリアヨーグルトや人間の腸にも見られる細菌種。」
「さまざまなサブタイプがあります ビフィドバクテリア たとえば、人間の腸や異なる株には、食事炭水化物の代謝を含む異なる機能があります。この研究では、微生物叢の原因となる役割があるのか、それとも調査されませんでした。 ビフィドバクテリアまたは潜在的なメカニズムが関係する」と彼女は語った MNT。
ライブ中、天然ヨーグルトはバランスの取れた食事に良い追加です。すべてのヨーグルトがあなたにとって良いわけではありません。フレーバーとフルーツヨーグルトには、多くの場合、大量の砂糖や、健康ではない他の材料が含まれています。
ただし、自然な生きているヨーグルトには含まれています たくさんの栄養素カルシウム、リン、カリウム、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンB12、タンパク質、および必須脂肪酸を含む。彼らはまた良い源です プロバイオティクス – 食物の一部として適切な量で消費されると、宿主に健康上の利点を付与する生きた微生物。
そして、それはこれらのプロバイオティクスです、 研究が示唆しています免疫システムを強化し、全体的な健康を改善する可能性があります。
いくつかのタイプのヨーグルトには追加の利点があるかもしれません。フル脂肪の伝統的なギリシャヨーグルトは、骨の健康を高め、筋肉量を増やし、高血圧、2型糖尿病、さらには精神的健康状態などの健康状態を発症する可能性を減らすことができます。
また、大量の通常の牛乳（1日約4杯）を飲むと、心血管疾患のリスクが高まる可能性がありますが、ヨーグルトやケフィアなどの発酵乳製品は、心血管の健康に既知の悪影響を及ぼさずに同じ必須栄養素を提供します。
したがって、この新しい研究は、結腸直腸癌のリスクを減らすことがもう1つの理由である可能性があることを示唆しています あなたの食事にヨーグルトを含めてください。潜在的な健康上の利点を最大化するために、それが生きている自然なヨーグルトであることを確認してください。
「ヨーグルトを食べる頻度については正確な推奨事項はありませんが、週に数回または毎日、典型的な1カップを食事に取り入れることは、マイクロビオームに有益な効果をもたらす可能性がある」と私たちに語りました。
「ヨーグルトがあなたのものでない場合、ココナッツケフィア、キムチ、味o、ザウアークラウトのような他の発酵食品には、健康的な腸内ミクロビオームをサポートできるプロバイオティクスも含まれています」と彼女はアドバイスしました。
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#生きているヨーグルトは腫瘍から保護できます
2025-02-16 06:41:00