ステファン・ヘンスラー氏が運営しています。彼自身の情報によると、52歳の彼はドイツ全土で18のレストランを経営しているという。彼のテレビ番組「グリル デン ヘンスラー」が大成功を収めたことから、最近VOXでスピンオフ「ドイッチュラント グリル デン ヘンスラー」がスタートしました。
ハンブルクのレストラン経営者にとって、物事は必ずしもバラ色に見えたわけではありません。ヘンスラー氏は、ロサンゼルスのカリフォルニア寿司アカデミーで、ハンブルクの「魚教皇」としての現在の成功の基礎を築きました。しかし、適切なタイミングで宝くじに当選しなければ、米国で教育を受ける余裕はなかったでしょう。
SWR シリーズ「ピエール M. クラウスのショート ルート」（メディア ライブラリで入手可能）では、ヘンスラーが貯蓄利益を得るために使用した方法を詳細に説明しています。彼は毎週、前週に引いたチケットの番号を常に正確に変更しました。したがって、彼が 2 つの正しい番号を持っていた場合、「その 2 つを新しい 2 つの番号と交換しました。なぜなら、その 2 つは来週は絶対に戻ってこないだろうと思ったからです。」
シュテフェン・ヘンスラー氏: 「数字を見て、そこに何かがあるとすぐに分かりました。」
シュテフェン・ヘンスラー氏は、かつて宝くじを当てるために使った方法をピエール・M・クラウス氏に説明した。 （画像：SWR/ARD）
ヘンスラーは、映画「ショート・ルート」の中で、完全に驚いた司会者のピエール・M・クラウスにこう報告した。「おかしなことに、2か月半も経ったのに、彼は正しい数字を持っていなかった。」そこで彼は、同じ番号で再度宝くじを提出しました。抽選後、パン屋で新聞を見たとき、すぐに良い予感がしました。「数字を見て、そこに何かがあるとすぐにわかりました。狂ったように走って家に帰りました」とヘンスラー氏は回想する。
最終的に正解は５つでした。利益は42,000ドイツマルクでした。これで彼は「口座の不良債権」を返済することができ、同時に「アメリカにとって十分なお金」を手に入れることができた。
それ以来、シュテフェン・ヘンスラー氏は宝くじを散発的にプレイするだけだった。彼のアドバイスは「やるなら正しくやりなさい！」です。 「ちょっと遊んでみよう」という気持ちを自分に与えることができます。それを使って何かを達成したいなら、それを正しく行うか、まったく行わないかのどちらかです。」
「私は信じられないほど自分自身に平安を感じています」
シュテフェン・ヘンスラーは現在多くのことを成し遂げています。彼にとって、これは人生に対する見方の結果です。 「私はこれを大きなチャンスだと考えています。まずはこの世界に生まれることができて嬉しいです。基本的に、私はすべてに満足しています。」
テレビのシェフが主張するように、彼は自分自身に対して「信じられないほど平穏」でもあります。ヘンスラー氏は、人生で二度「火の中を本当にうまくくぐり抜けた」と決定的瞬間を振り返り、こう語る。 2つ目は料理見習いです。それ以来、レストランの倒産や、プロシーベンで失敗した「シュラーク・デン・ヘンスラー」のようなテレビ番組の中止でさえも、彼を軌道から狂わせるものは何もありませんでした。「私はすべてを捧げたことを知っています」 。今回の場合はそれがうまくいきませんでしたが、私もそれを受け入れます。」
シュテフェン・ヘンスラー氏は現在、キッチン以外の将来の計画を立てています。 「ビジネスのことになると、私は流れに身を任せる傾向があります」と最近登山に目覚め、キリマンジャロに2度登ったシェフは言います。アフリカ最高峰の頂上は標高5,895メートルです。ヘンスラー氏によれば、それはさらに高くなる可能性があり、「そのような8,000人は別のことだろう。しかし、ヒマラヤ遠征の準備には1か月半かかる必要がある。それを過小評価すべきではない」。 (ちっ)
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