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遅霜、突然のひょう、集中豪雨、熱波…ブドウの木にとって、気候は地雷原となっています。間 警告なしに襲ってくる天気 テロワールを歪める温室では、オーヴェルニュの新興企業が発明した中間的な解決策が欠けていました。
Bienesis Canopy と呼ばれるこのイノベーションは、巨大な傘のハイテク バージョンのように見えます。蔓の列に直接組み込まれた保護キャンバスは、空が危険に見えるとすぐに、ワンクリックで遠隔から展開できます。それ以外の時間は、靴箱ほどの大きさの目立たないケースに完全に収まります。
「私たちは特に、ベルジャーの下にブドウ畑を置きたくありませんでした。アイデアは、つながりが切れたときにのみ自然を助けるということです」とビエネシスの創設者兼社長のフランソワ・ルメールは要約します。
スマートフォンで制御
具体的には、キャノピーは地面の熱を保持することで霜を防ぎ、大雨の際の葉の濡れを制限し、高密度の生地のおかげで雹を吸収し、熱波の際には日陰を提供します。結果: 「収量は確保されており、投入量、特に雨による流失が少ない植物検疫製品の減少が見られます」とビエネシス氏は主張する。
現場センサーとリアルタイムの農業気象データを活用した特許取得済みの意思決定支援ツールのおかげで、すべてがスマートフォンから制御されます。 「平均すると、最適な効率を得るには年間 13 ～ 19 回の導入だけで十分です」と François Lemaire 氏は続けます。
このソリューションはワイン生産者のために、そしてワイン生産者のために設計されており、機械収穫を含むあらゆる農業作業に対応します。ソーラー パネルを搭載し、時速 80 km の風にも耐え、90% 以上がリサイクル可能で、持続可能性の条件も満たしています。
ミシュランからラスベガスまで
訓練を受けたエンジニアであるフランソワ・ルメールは、農業の出身ではありません。 「私は何ヶ月も現場で過ごし、ワイン生産者の話を聞きました。私たちは部門全体と共同でソリューションを構築しました」と彼は説明します。 4年後、ミシュラン・イノベーション・ラボを経たビエネシスは約10名の従業員を擁し、2024年と2025年に決定的な実験を行っている。
今後、Bienesis は、2026 年 1 月 6 日から 9 日までラスベガス (ネバダ州) で開催される世界的なイノベーションの祭典である CES に向かう予定です。 オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地域圏では、毎年地元の新興企業が何社か派遣されています。。 「技術を磨き上げたので、今度は市場を魅了しなければなりません。CESは国際世界への玄関口です」とマネージャーは言います。
今後数か月間、野心は尽きない。海外で展示用地を増やし、キャノピーを他の世界的イノベーションと比較し、そして何よりも、雨の中で踊らされそうなこのハイテクキャンバスの商業発売を短期的に準備する。
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