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丸いケーキの上に丸いチョコレートの削りくずが山のように乗せられ、金箔の破片とラズベリージェルの小さな点が散りばめられています… 窓の中 ルノートル「ティモシー」デザートが今週金曜日の朝に登場しました。パリ16区のヴィクトル・ユーゴー通りにある店のショーウィンドウの前で、一列に並んだケーキを見て17歳の少年は目を輝かせた。彼自身のものです。 「そこで彼の名前を見ると、それは特別で、信じられないことです。それを経験するのは素晴らしいことです…半年前には考えられなかったでしょう」とティモシーは息を呑みました。
木曜日の夜、「ベスト パティシエ」第 13 シーズンの第 6 話で勝者 – 現在 M 6 でレティシア・ミロットが発表 — のテストのエティエンヌ・ルロワ、ペストリー世界チャンピオン 有名なメゾンのパティシエであり、コンテストの最年少者である彼は水曜日に17歳の誕生日を迎えましたが、日曜日まで彼の作品がパリのブランドの2つのブティック、ヴィクトル・ユゴーとバスティーユで販売され、そこにはティモシーとエティエンヌも登場します。午後。
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