Txulaステーキは、バスクの遺産、木製の火、ニューヨークのエネルギーが出会う場所です。輸入されたスペインのオーブンの周りに建てられた私たちは、珍しいイベリコ豚肉、スペインの子羊、地中海の魚介類とともに、60日のTxuleton Ribeyesを提供しています。焦点は、伝統と妥協のない品質基準を尊重して準備された最高の製品にあります。
カットを超えて、エキスパートソムリエはスペインのヴィンテージとのペアリングを導きますが、TxuleburgerやMartina Hayworth Martiniのような特徴は、スペインのオリーブオイルを注入したジンとバスクのギルダで作られ、Txulaに独自のキャラクターを与えます。
メルカドリトルスペイン内のハイラインの下に位置するTxulaは、文化的な礎石であり、スタンドアロンの目的地でもあります。大胆で元気で、自信を持って、それはむしろむしろ洗練されたものを提供し、ニューヨークのステーキハウスが何であるかを再定義します。
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