TikTok のダイエット トレンドのうち正確なのは 2% だけ: 知っておくべき 5 つのこと

新しいデータは 2 部構成のプロジェクトの一部として提供されます。

まず、MyFitnessPal がミレニアル世代と Z 世代の TikTok ユーザー 2,000 人を対象にアンケートを実施しました。 TikTokの健康と栄養のトレンドに影響を受けていると回答した人の57％のうち、3分の2以上（67％）が、バイラルなアイデアの少なくとも1つを週に数回試したと回答した。

さらに、回答者の30％は潜在的な健康リスクにもかかわらずTikTokトレンドを試したと回答し、31％は「流行のダイエット」トレンドによる悪影響を感じたと報告した。

「各個人には異なるニーズがあり、人々が同じ流行や概念に適応しようとすると、個人は. 。 。 ホールフードグループを取り除くことで栄養欠乏症を引き起こす可能性があり、必要なものを摂取できなければ、最終的には気分、集中力、認知力に悪影響を与えることになります。」 エイミー・ゴールドスミス RDN、LDN、の創設者 親族の栄養学。

また、MyFitnessPal はダブリン市立大学と提携し、人工知能を使用して栄養コンテンツを含む 67,000 本以上のビデオを分析し、規制されている健康および栄養指導と比較しました。

予備調査結果では、このガイダンスと照合した場合、正確なのは 2.1% のみであることが示されました。 また、含まれていないコンテンツの 97.9% は、その主張を裏付ける科学的証拠が不足しているため、不正確、部分的に正確、または不確実であると分類されました。

TikTokの影響力にもかかわらず、Z世代のユーザーは、資格のないインフルエンサーが発信する情報よりも、資格のある管理栄養士のコンテンツを信頼していると述べた。

「残念ながら、資格のない人々のトレンドを取り入れることを止めることはできません」と心配する人 エミリー・ヴァン・エック、MS、RD。 「これほど多くの人が根拠のないトレンドを取り入れ、そのトレンドによって被害を受けていることは不安を感じます。」

ブレイクも同様の感想を抱いた。

「非常に憂慮すべきことですが、これらの調査結果は、資格のない個人が栄養や健康に関する誤った情報や偽情報を提供していることを特定した他の研究を裏付けるものです」とブレイク氏は言う。

これはTikTokの幅広い影響力と歩調を合わせたものでもある。

PEWリサーチ 2023 年からの調査によると、TikTok から定期的にニュースを取得している米国成人の数は、2020 年の 3% から 2023 年の 14% へと 3 年間で 4 倍に増加しました。18 歳から 29 歳までの約 3 分の 1 (32%) が定期的にニュースを取得していると報告していますTikTok経由で。

ある栄養士もこの調査結果に懸念を抱いているが、調査の実施方法には欠陥の余地が残されていると認識することが重要だと指摘する。

「現時点では、AI がビデオやコンテンツが公衆衛生と栄養のガイドラインに準拠しているかどうかを独自に判断できるかどうか、またそうであればどの程度まで判断できるかを示唆する十分な証拠がないことを認識することが重要です」 、” 言った マディ・パスクアリエロ、ミシシッピ州、RDN、研究には関与していませんでした。

さらに、TikTokでは、特にインフルエンサーが特定の製品を宣伝するために報酬をもらっている場合、偏見が問題となるが、MyFitnessPalも偏見がないわけではないとパスクアリエロ氏は警告する。 アプリは栄養情報を提供します。

「人々にTikTokに頼らないように伝えれば、代わりにMyFitnessPalに頼るかもしれない、そして彼らが示唆しているように、彼らのウェブサイト上の「ツール」を使用して、より多くの人を彼らのプラットフォームに誘導するかもしれない、とパスクアリエロ氏は言う。 「彼らは、TikTokと同じくらい自社のウェブサイトに注目し、クリックされることに強い関心を持っています。」

あ 小さな勉強 MyFitnessPal で食事を自己モニタリングした平均年齢約 22 人の女性 20 人は、経験はさまざまで、一部の人にとっては有益であるものの、執拗に使用すると有害になる可能性があることを示しました。

ブレイク氏は、TikTokで見つかった不正行為は多くの健康リスクを引き起こすと述べた。

「栄養に関する誤った情報は、医療提供者の指導やRDNの栄養専門知識なしに従うと危険になる可能性があります」とブレイク氏は言う。 「多くの人が薬を服用しており、糖尿病、心臓病、高血圧などの慢性的な医学的問題を抱えており、栄養ニーズを満たすために特定の食事に従わなければなりません。 また、ソーシャルメディアを通じて頻繁に宣伝される極端なダイエットや除去食の推進は、特に若い成人の間で摂食障害や栄養失調を引き起こす可能性があります。」

しかし、調査が示しているように、資格のある個人がソーシャル メディアで情報を発信しています。

「栄養に関するアドバイスを求めて最初に行くことを人々に勧めることは決してありませんが、ソーシャルメディアは依然として公衆衛生への取り組みや科学的根拠に基づいた栄養に関するアドバイスについての認識を広める有用なツールとなり得ます」とパスクアリエロ氏は言う。 「少数ではありますが、一部のインフルエンサーや専門家は自分たちが何を話しているのかを理解しており、発信するコンテンツに非常に厳格です。」

誰が誰であるかをどのように判断できますか? 専門家は、これらの簡単なヒントに従うことが役立つと言っています。

ソースを考えてみる

資格情報は重要です。

「ヘルスコーチや栄養士、そして私たちのポッドキャストフィードを飾る多くの「専門家」は、トレーニングを受ける必要はありません [in many states] 自分たちにこれらの称号を与えるのです」とパスクアリエロは言う。 「彼らは一般の聴衆向けに文献を解析する訓練を受けていないため、研究を適切に総合したり、証拠全体を理解するという文脈で新しい研究を検討したりすることができないことがよくあります。 彼らの目的は視聴回数を獲得して視聴者を獲得し、お金を稼ぐことです。」

Pasquariello 氏は、RD は科学に重点を置いた広範な教育と、臨床栄養や研究現場での仕事を含む監督の下で何百時間ものトレーニングを受けなければならないと指摘しています。

「さらに、資格を毎年維持するには、最新の研究を常に把握し、継続教育の単位を取得する必要があります」と彼女は言います。

つまり、人の略歴で RD/RDN を探します。

「RDN は、この認定機関が実施する国家試験にも合格しています」とブレイク氏は言います。 2024年から、すべての RDN 受験者は、この国家試験を受ける前に科学修士号を取得する必要があります。」

ちょっと調べてみる

Pasquariello 氏は、インフルエンサー (RD/RDN も含む) によって宣伝された研究を含む事実確認情報を提案しています。

「栄養に関するアドバイスを受けるRDが、彼らが行っているアドバイスや主張を裏付ける、査読済みの科学に基づいた情報を提示できることが重要です」とパスクアリエロ氏は言う。 「理想的には、これはランダム化対照臨床試験とメタ分析を意味します。」

研究の冒頭にある要約を読んでください。

「栄養に関するアドバイスをオンラインで宣伝する人の非常に多くは、長い科学文献の要約の 1 行に記載されている可能性のある事柄について包括的な主張をする前に、実際に研究全体を読むことを怠っているのです」とパスクアリエロ氏は言う。

さらに、より最近の研究があるかどうかも確認してください。

「これは最も重要なことの 1 つですが、最も話題になっていないと思います」とパスクアリエロ氏は言います。 「医療専門家および研究開発者として、私たちには新しい研究を文献全体の文脈で見る義務があります。 ある主題について私たちが知っていることを覆すような新しい研究が発表されたとき、あるいは研究にまったく新しい方向性を提示したとき、私はその研究結果を巨大な円の中の小さな点として想像するのが好きです。 はい、私たちは新しい証拠を検討する必要がありますが、常にその分野のこれまでの他のすべての状況との関連で検討する必要があります。」

スポットキーワード

パスクアリエロ氏は、次のような人気の流行語には危険信号があると述べています。

• 有毒/毒素
• 毒
• 化学薬品
• クイックフィックス
• 清める
• デトックス
• リセット
• 素早い減量
• Xは絶対に食べないでください
• 常にYを実行してください

「また、誰かがサプリメント、腸の健康、コルチゾール、ホルモンバランスの乱れ、腸のリセット、腸内壁の治癒などについて、それらが何を意味するのか、どのようなシナリオなのかを明確に説明せずに言及するたびに、私は警戒するようになります」と彼女は言う。 賢明な方であれば、これらの用語が十分に説明されたり文脈が説明されたりすることなく、曖昧で目を引く言及として頻繁に飛び交っていることにすぐに気づくでしょう。

腸チェックをしてみよう

Van Eck 氏は、TikTok で見つけたアドバイスに従う前に、自分自身を確認することを提案しています。

「たとえその人が専門家であっても、その人の経験だけでは、何かが自分に適しているという証拠にはならないということを心に留めておいてください」と彼女は言います。 「彼らが提供するチップについて批判的に考えてください。」

彼女は次のように自問することを提案しています。

• この傾向を採用するには、潜在的な利益よりも重要な可能性があるかなりの時間、お金、または注意力のリソースが必要になるでしょうか?
• 栄養ハックはうますぎるように思えますか? （「おそらくそうだろう」とヴァン・エックは言う。）
• この人は「痩せていて」、若くて、引き締まっており、肌が滑らかなので、この疑わしい傾向を試すと、私も彼らに似るようになるのでしょうか？

「自分の体を誇示しているように見える場合、彼らは自分の体が名刺であるかのように感じる可能性があります」とヴァン・エック氏は言います。 「それは危険信号です。」

証拠に基づいたリソースを使用する

オンラインで見つかる情報には曖昧な点があるかもしれませんが、人々が頼れる証拠に基づいたリソースがあります。 Healthline が話を聞いた専門家は、次のことを推奨しました。

さらに、RD や RDN、WIC プログラムなどの対面リソースも、正確な情報の形で役立ちます。

MyFitnessPal の新しいデータによると、Z 世代およびミレニアル世代の TikTok ユーザーの 10 人中 6 人近くが、プラットフォーム上の健康と栄養のコンテンツに大きな影響を受けていることが示されています。

しかし、ダブリン市立大学によるさらなる分析では、規制されている健康と栄養のガイドラインと比較して、正確な情報はわずか 2.1% であることが暫定的な調査結果で示唆されました。

専門家らは、栄養学について豊富な訓練を受けているRDやRDNから情報を求めるのが最善だと主張する。

実際の研究を見て、要約を読んで、オンラインで誰かが行った主張を裏付けるか反駁するために追加の研究からデータを探すことによって主張の事実を確認することも役立ちます。

RD や RDN を直接見るか、CDC や FDA などの規制機関の Web サイトを利用して情報を入手することも、健康をサポートするためのより正確な洞察やデータを見つけるのに役立ちます。