SF ベイ エリアで最高のアイスクリーム

Gio は Gelato Italiano Originale の頭字語で、この店の食材の多くはカリフォルニア産オーガニックですが、シルキーで塩気のあるシチリア産ピスタチオや、酸味のあるカンティアーノ チェリーを添えたふわふわのフィオール ディ ラテなど、最高のフレーバーのいくつかはイタリアから輸入されたものです。 。 オーナーのグイド・マストラパオロ氏は、ディズニーの幹部だった過去に仕事でベイエリアを訪れたが、故郷イタリアのペーザロで知っていたおいしいジェラートを見つけることができなかった。 そこで2018年、ジェラート専門家のパトリツィア・パスクワレッティとともにカウホローにジオを立ち上げ、クラシックで濃厚でクリーミーなジェラートやフルーツが輝く乳製品不使用のソルベッティなどを提供した。 その後、Gio はサン ラモンの 2 番目の店舗に拡大し、Pasqualetti は自身のブランドに移行しました。 しかし、Gio の品質は、マストラパオロの娘、テレサが生産側に加わり、ジェラートに対する父親の情熱を共有していることもあって、これまでと同様に優れています。 「それは私のせいだった」と彼は言った。 ケイレブ・パーシャン