スペインの音楽とフードフェスティバルに参加した後、160人以上が病気になりました。
6月27日と28日にオザシスラ(コルーニャ)で開催されたTrasan Fest Festivalで食物を食べた後、少なくとも162人がサルモネラに感染しています。これらのうち、22人は入院が必要でした。
この事件により、セルガスの公衆衛生局(ガリシアンヘルスサービス)からの健康警告が促されました。
最初の調査では、トルティーヤを販売するフェスティバルの屋台の1つへのリンクが示唆されています。スペインのトルティーヤは通常、卵とジャガイモで作られています。保健当局は、発生の特定のソースを特定するために影響を受ける人々の間で疫学調査を実施しています。
検査を求めてください
声明の中で、フェスティバルの主催者は、事件を深く後悔したと述べた。
「私たちは、当局と協力して、サプライヤーの1人から供給された原材料にリンクされている可能性が高い事件の源泉を見つけることができます」と彼らは言いました。
消費者グループFACUA GALICIAは、ガリシアの保健省に、音楽祭やその他の文化的イベントを開催する会場ですべての施設、フードトラック、またはモバイルフードベンダーの検査を実施し、そのような食中毒の事件を防ぐよう求めています。
FACUAは、サルモネラの発生の影響を受けた人々は、彼らが彼らの健康に害を及ぼす日のために補償を請求する権利があると言いました。
適切な医療報告書を使用して、負傷の種類の証明が必要です。また、製品の消費の証拠や、サルモネラ感染を製品の消費に関連付ける医療報告書を持つことも有用です。
2023年、アウトブレイクで最も頻繁に特定された原因剤は350のサルモネラであり、2,747で発生に関連した患者の数が最も多く、356人と4人の死亡者の入院をもたらしました。最大のサルモネラの発生は159人に影響を与えました。いくつかの発生は、卵と卵製品の消費に関連していました。
(食品安全ニュースの無料サブスクリプションにサインアップするには、 ここをクリック。)