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2025-10-05 18:06:00
ジャカルタ。 Prabowo Subianto大統領は、1月以来全国6,500人以上の学生に影響を与えている一連の食中毒事件に続いて、インドネシアの無料栄養価の高い食事プログラムに来週までに食品安全テストキットを装備するようにすべてのキッチンを命じました。
この指令は、内閣事務局の公式Instagramアカウントの声明で確認されたように、日曜日にウェストジャワのボゴールにあるプラボウォの住居での会議中に発行されました。
「大統領は、国立栄養庁（BGN）の長に、来週までにすべてのキッチンに食品安全テストキット、衛生的な洗浄装置、温水、抗菌ツール、きれいな水フィルターを備えた乾燥装置が装備されるように指示しました」と声明は読みました。
この命令は、子どもの栄養を改善し、栄養失調関連の発育阻害を減らすことを目的としたPrabowoの旗艦社会的イニシアチブの1つである、野心的な全国プログラムの下で分配された食事の安全性に対する国民の懸念が高まっていることの中でもたらされました。
BGN Dadan Hindayanaのチーフは、大統領が、Kitchensが厳しい安全手順で賞賛されている国家警察の栄養補充サービスユニット（SPPG）が使用する運用基準を採用することを指示したと述べました。
「食料が配布される前に彼らは迅速なテストを実施します」とダダンは10月1日にジャカルタのセナヤン団地での議会の聴聞会で述べ、警察が管理したキッチンに食品中毒のケースがリンクされていなかったと付け加えました。
2025年1月に開始された無料の栄養価の高い食事プログラムは、Prabowoの政権の礎石政策の1つです。先月、大統領は、このイニシアチブはすでに約3,000万人の受益者に到達していると述べたが、政府は最近の中毒事件に続いて年末までに8,200万人の元の目標を急いでいないことを認めた。
10月上旬の時点で、プログラムに参加している登録キッチンの数は、インドネシア全体で約10,000に達しました。政府は現在、プログラムに対する国民の信頼を回復するために、現場でのテストや標準化された食品処理を含む厳格な衛生プロトコルを優先しています。
国立栄養機関は、保健省および地方自治体と連携して、今月、すべての食事サプライヤーの毎日のテストと認定の要件を含む、新しい食品安全基準を確定する予定です。
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