ロサンゼルス郡公衆衛生局は、先週末にバレンシアにあるメキシコ料理レストランで食事をした際に食中毒が発生したとの複数の報告を受け、同レストランの調査を行っている。
公衆衛生局の広報部によると、同局は火曜日からマドレ・オアハカン・レストラン＆メスカレリアで食事をした人々から「胃腸症状」の報告を受け始めたという。
「9月17日火曜日、公衆衛生局環境衛生課は、バレンシア市マクビーンパークウェイ27007番地にあるマドレ・オアハカン・レストランで食事をした後に胃腸症状を経験した人々に関する複数の報告を受けました」と公衆衛生局外部コミュニケーション担当ディレクターのベッキー・シュリカーマン氏は声明で述べている。「同局のアウトブレイク調査評価ユニットが調査中です。」
調査の一環として、公衆衛生局はレストランで食事をした人々にアンケートを送付し、「この事件の性質と範囲を判断する」ために回答を求めました。アンケートは以下でご覧いただけます。 url:tinyurl.com/2p9zvahs ご質問がある場合は、急性感染症管理課の食品安全ユニット（213-240-7941）までお問い合わせください。
ヘンリー・メイヨー・ニューホール病院の広報担当パトリック・ムーディ氏によると、緊急治療医は、金曜日と土曜日に腹痛を訴える人の数が顕著に増加したと語った。同医師によると、その2日間の患者の14％が食中毒に関連する症状を訴えており、平均は9％に近いという。
公衆衛生局は3月にこのレストランを最後に検査し、いくつかの違反があったものの、92点を付けて「A」評価を得た。
報告書によると、ピコ・デ・ガヨ、ケソ・フレスコ、タマーレ、チレ・レジェーノが動作不能なクーラーに保管されており、温度は承認温度の41度を超えていた。貝類も安全でない方法で保管されていたことが確認された。
4月の追跡検査では、目立った違反は見られなかった。
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