FSSAI はネスレのセレラック ベビー シリアルのサンプルを全国から収集しています。 ファイル | 写真提供: ロイター
インド食品安全基準局 (FSSAI)は4月25日、ネスレが次のように付け加えたと主張する世界的な報告の中で、ネスレのセレラックベビーシリアルの全インドサンプルを収集中であると発表した。 製品中の糖含有量が高くなります。
「サンプルを集めています」 [of Nestle’s Cerelac baby cereals] 全国から。 プロセスが完了するまでに15〜20日かかります」とFSSAIの最高経営責任者（CEO）G・カマラ・ヴァルダナ・ラオ氏は、食品強化に関するアソーチャムのイベントの傍らで語った。
FSSAI は、保健家族福祉省 (MoHFW) の管轄下にある法定機関です。
この動きは、スイスのNGOパブリック・アイが発行した世界的な報告書に注目し、消費者省と国家児童権利保護委員会（NCPCR）の双方が表明した、ネスレのベビーフード製品に含まれる高糖分の疑惑に対する懸念を受けて行われたものである。
この世界報告書は、ネスレがインド、アフリカ、ラテンアメリカ諸国を含む発展途上国である南アジア諸国で、ヨーロッパの市場と比べて糖分を多く含むベビー用品を販売していたと主張している。
しかし、ネスレインドはコンプライアンスに関しては決して妥協しないと主張しており、過去5年間でインドのベビーフード製品に添加される砂糖を品種にもよりますが最大30％削減しました。
以前、アソーチャムのイベントで演説したFSSAIのCEOは、人間の健康にとって食品強化の重要性を強調し、米以外にも雑穀や他の代替食品を含めた栄養強化を呼びかけた。
日用消費財（FMCG）企業はここ数年でさまざまな雑穀ベースの製品を導入しており、国内の栄養食品のバスケットをさらに拡大できる可能性があると同氏は付け加えた。
同CEOはこの機会に、アソチャムのナレッジレポート「インドの未来の強化：食品強化と栄養の重要性」も発表した。
LT Foods Global Branded Business CEOのVivek Chandra氏、世界食糧計画のShariqua Yunus氏、Fortify Health CEOのTony Senanyake氏、Farm to Fork Solutions CEOのUmesh Kamble氏も、栄養強化について語った。