FDAによる食用色素レッド3の禁止に食品ブランドと製薬会社はどう対応しているか

企業は、食品医薬品局の規則に準拠するように製品を更新するよう取り組んでいると述べています。 水曜日の決断 政府機関は、ラットに発がん性があるとの懸念を理由に添加物の認可を取り消すと発表したことを受けて、人工食用色素レッド３を禁止することを決めた。

同庁は、レッド3がラットに癌を引き起こす仕組みは人間には起こらないことが研究で示されていると述べているが、法律は依然として動物に癌を引き起こす添加物を、たとえ人間にリスクをもたらすことが証明されていないとしても市場から排除することを義務付けている。良い。

FDA 言う 食品会社は2027年1月15日までこの染料の使用を中止しなければならない。製薬会社にはこの変更に従うため、2028年1月までさらに1年間の猶予が与えられる。

どの食品ブランドの製品にレッド 3 が含まれていますか?

レッド 3、エリスロシン、アシッド レッド 51 または FD&Cレッド3号、お菓子によく使われます。しかし、他の企業も飲料からベジタリアン向けの肉に至るまで、さまざまな製品の着色にレッド 3 を使用しており、レシピの見直しを余儀なくされるだろう。

ヤッホーさん イチゴドリンク 同社はCBSニュースに、レッド3を使用しないように再配合されていると語った。 「新しいフォーミュラは年末までに店頭に並ぶ予定だ」と飲料大手キューリグ・ドクターペッパーは電子メールで述べた。

ケラノバ社は、 ポップタルト そして モーニングスター Red 3を使用する製品については、2027年までに「影響を受ける製品が確実に準拠するように」取り組むと述べた。

ネスレの広報担当者は、同社のレシピのほとんどにはすでにレッド3を含む合成着色料が含まれていないと述べた。ネスクイックなど、依然として合成着色料を使用している製品については、 いちごミルク または料金所 ファンフェッティのクッキー生地、広報担当者は染料を「すでに積極的に除去している」と述べた。

マリー カレンダーを含む一部のコナグラ ブランド製品 誕生日ケーキのパイ そしてダンカン・ハインズ 紙吹雪ケーキミックス、材料として赤3を記載します。コナグラの広報担当者は、FDAの判決による「影響は最小限」であり、規則の期限に間に合うように「限られた数の製品から同成分を除去する措置を講じている」と述べた。

調味料・調味料大手マコーミックも、この染料に関する「FDAの裁定に先立って、すでにレッド3を除去するプロセスを開始している」と述べた。広報担当者は、マコーミックは「当社のブランド小売製品でのレッド３の使用は非常に限られている」と述べた。 Red 3 をまだ掲載している製品には、次のようなものがあります。 ビーガン模造ベーコンチップス そしてケーキメイト 赤いアイシング。

ダンキンドーナツの広報担当者は、ダンキンドーナツの一部の商品について、 ベジタリアンベーコン製品 染料が含まれていますが、そのバージョンの製品は 48 のコーシャ店舗でのみ販売されています。同社の他の店舗では、この染料を使用した製品を販売していません。

リンツ＆シュプルングリの広報担当者は、同社のリンツ製品にはレッド 3 が含まれていないと述べた。広報担当者は、原材料にレッド 3 を記載している同社所有の他のブランドについてはコメントしなかった。 ラッセル・ストーバー。

一部の製品にレッド 3 を依然としてリストしているいくつかの食品ブランドは、FDA の判決にいつ従うか、または従う予定があるかについてのコメント要請にすぐには応じなかった。

製品にレッド 3 が含まれていない食品ブランドはどれですか?

多くの食品ブランドはレッド 3 を使用したことがありません。他の多くのブランドはすでにレシピを変更してレッド 3 を削除しています。つまり、オンラインやデータベースで公開されている栄養成分表示が古くなっている可能性があります。製品に染料が含まれているかどうかを確認する最良の方法は、パッケージに印刷されたラベルを読むことです。

FDA 企業が必要 成分リストで着色添加剤をいつ使用するかを開示すること。いくつかの 合成染料Red 3 を含む、具体的に名前を付ける必要があります。つまり、ラベル上に「人工着色料」としてのみ記載することはできないということです。

ハーシーズは2021年以降この赤色染料を使用しておらず、市場に出ているどの製品にも含まれていないと広報担当者がCBSニュースに語った。キットカット、リース、キスなどの人気のアメリカのキャンディーの多くが同社によって製造されています。

「ペブルズ」や「ハニーバンチ・オブ・オーツ」などのシリアルを製造するポスト・コンシューマー・ブランドズの広報担当者は、同社の製品にはレッド３は使用されていないと述べた。

ラッフルズやドリトスなどのスナックや、ゲータレードやマウンテンデューなどの飲料をブランドに持つペプシコも、現在この染料を使用していない。

マーズ・リグレーは、次のいずれかの成分としてレッド 3 をリストしました。 オービットガムの味 は過去に、現在そのポートフォリオにある製品はどれもこの染料に依存していないと述べた。他の Mars ブランドには、M&M’s、Snickers、Skittles などがあります。

J&Jスナックフーズは、以前この成分に依存していたICEE製品を含む、「6か月以上前にすべての製品からレッド3を積極的に除去した」と述べた。他の J&J ブランドには、Dippin’ Dots や Super Pretzel などがあります。

服用している薬が Red 3 に該当するかどうかを確認するにはどうすればよいですか?

消費者擁護団体は、ビタミングミや咳止めシロップなどの一般的な医薬品や健康製品の一部にはレッド3が含まれているが、一部のブランドはすでに天然着色料や代替染料を使用しているか、それらに切り替えていると述べている。

医薬品のパッケージの成分ラベルをチェックして、商品にレッド 3 が含まれているかどうかを確認できます。レッド 3 はエリスロシンまたは FD&C Red No. 3 としてリストされている場合もあります。

ジョンソン・エンド・ジョンソン、ファイザー、イーライリリー・アンド・カンパニー、アボット・アンド・ハレオンを含むいくつかの企業は、FDAの判決が自社製品に影響を与えるかどうかについてコメント要請に応じなかった。