健康

FDA、麻痺性毒素を含む貝類の警告を発令

（ニュースネーション） — FDAは警告している 麻痺毒素に汚染されている可能性のあるオレゴン州とワシントン州産の特定の貝類の販売と摂取を禁止する。 この警告は、麻痺性貝中毒 (PSP) を引き起こす可能性がある以下の魚介類に適用されます。 オレゴン州ネターツ湾とティラムック湾の養殖場で5月28日以降に収穫されたカキとハマグリ ワシントン州ウィラパ湾の養殖地域から5月26日から5月20日の間に収穫されたすべての貝類 ベイセンター産の貝類はすべて5月29日から30日の間に収穫されたもの ブルースポート産の貝類はすべて5月29日から30日の間に収穫され、アリゾナ州、カリフォルニア州、コロラド州、ネバダ州、ニューヨーク州、オレゴン州、ワシントン州に配送された。 QRコード詐欺を避ける方法 水から自然毒素に汚染された軟体動物の貝類は病気を引き起こす可能性があります。これらの毒素のほとんどは、自然に発生する海藻によって生成されます。貝類は藻類を摂取し、その体内に毒素が蓄積します。 FDAによると、ある種の生物は毒素を急速に除去するが、他の生物はそのプロセスがはるかに遅いという。 こうした毒素を含む食品は見た目も匂いも味も正常かもしれない、とFDAは警告している。調理や冷凍では毒素を除去することはできない。 ウェグマンズ、金属が混入している可能性のあるペパロニ製品をリコール これらの製品を摂取し、病気の症状を経験した消費者は、医療提供者に連絡し、症状を地元の保健所に報告する必要があります。 PSP の症状は食後約 30 分で現れ、唇、口、舌のチクチク感、呼吸麻痺、腕や肩のしびれなどが含まれます。 FDA は貝類がどこに流通したかについてのさらなる情報を待っている。当局は今後も状況を監視し、必要に応じて州当局に協力していく。 #FDA麻痺性毒素を含む貝類の警告を発令