1736959154
2025-01-15 16:34:00
水曜日の食品医薬品局 使用を禁止した 合成着色料が雄の実験用ラットに癌を引き起こすことが初めて発見されてから 30 年以上が経過し、食品、飲料、医薬品に赤色染料 No. 3 が使用されるようになりました。
石油ベースの添加物であるこの染料は、キャンディー、ソーダ、その他の製品に鮮やかなチェリーレッドの色合いを与えるために使用されています。消費者擁護団体は、FDAが1990年にこの化学物質を化粧品や局所用医薬品への使用を禁止する決定を下したことを考慮すると、認可取り消しというFDAの決定は長い間待ち望まれていたと述べた。
連邦規則に基づき、FDA は人間や動物にがんを引き起こす食品添加物を承認することを禁止されています。
「これは素晴らしいニュースであり、長い間待ち望まれていたものだ」と環境作業部会の政府問題担当副会長メラニー・ベネシュ氏は語った。環境作業部会は、この添加物に対する措置を政府機関に請願したいくつかの組織の一つである。 「Red Dye 3は、FDAが取り組むべき有毒な食品着色料の中で最も簡単に解決できるものです。」
2027年から、企業は製品から染料を除去し始める必要がある。輸入食品も米国で販売するには添加物を除去する必要がある。
この染料は今でも何百もの製品に使用されているが、多くの企業が他の食品着色料に切り替えており、その動きは1999年以降さらに加速している。 2023 年にカリフォルニアが最初の州となる 病気に関連している他の3つの食品添加物とともにレッド3を禁止する。この染料は子供の健康問題にも関連しているとされています。
禁止を発表する際、当局は人間へのリスクを軽視し、雄ラット以外の動物を対象とした研究では同様の発がんリスクを研究者らは発見していないと述べた。 FDAの食品担当副長官ジム・ジョーンズ氏は声明で、赤色色素3号を「食品や摂取薬剤に使用すると人々を危険にさらす」という主張は、入手可能な科学的情報によって裏付けられていないと述べた。
業界団体である消費者ブランド協会の製品政策・連邦担当上級副社長サラ・ガロ氏は、食品・飲料会社は同庁の決定に従うだろうと述べた。 「赤色3号の認可された使用の取り消しは、FDAがリスクと科学に基づいた権限を利用して、市場に出ている製品の安全性を審査する一例だ」と彼女は述べた。
赤色染料 No. 3 は 1907 年に食品への使用が初めて承認されましたが、1990 年に米国の規制当局によって化粧品への使用が禁止されました。当時、 FDAが引用した 業界が実施した研究では、この化学物質が雄のラットに甲状腺がんを引き起こすことが判明したが、それが原因であると推定されている。 がんを引き起こす可能性がある 10万人に1人未満です。化粧品への染料の使用を禁止するとともに、代理店は 同じようにすることを誓った 食べ物と一緒に。
人工着色料と食品添加物 ドナルド・J・トランプ次期大統領が保健長官に指名したロバート・F・ケネディ・ジュニアにとって、彼らは主な標的となっており、間もなく上院での承認公聴会が始まる予定である。
#FDA赤色色素3をラットのがんに関連させて食品への使用を禁止