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2024-09-07 20:10:46
疾病対策センター（CDC）は金曜日、3つの州で販売されたリコール対象の卵について警告を発した。
同局は「食品安全警報」の中で、「卵に関連するサルモネラ菌の流行」により24人が入院したと発表した。 代理店は人々に伝えた 「リコールされた卵を食べない」よう呼びかけ、「ミロズ・ポウルトリー・ファームズLLCが同日、ミシガン州、ウィスコンシン州、イリノイ州の店舗やレストランで購入された卵をリコールした」と指摘した。
ミロズ・ポウルトリー・ファームズは 金曜日のお知らせ 食品医薬品局（FDA）のウェブサイトには、「『Milo’s Poultry Farms』および『Tony’s Fresh Market』ブランドの卵はすべて、サルモネラ菌に汚染されている可能性があるため、自主回収する」と記載されている。サルモネラ菌は、幼児、虚弱者、高齢者、免疫力が弱っている人に重篤な、場合によっては致命的な感染症を引き起こす可能性がある。
「サルモネラ菌に感染した健康な人は、発熱、下痢（血便の場合もある）、吐き気、嘔吐、腹痛などの症状を経験することが多い」と発表は続けた。「まれに、サルモネラ菌に感染すると、菌が血流に入り込み、動脈感染症（感染性動脈瘤）、心内膜炎、関節炎などのより重篤な病気を引き起こす可能性がある」
CDCはまた、長期にわたる下痢や激しい嘔吐などの症状を挙げ、「重篤なサルモネラ症状がある場合は医療提供者に連絡する」よう推奨した。
#CDC3州で販売された卵の回収について警告