英国の目抜き通りにはファストフードレストランが溢れており、国に数十億ドルの損失をもたらす肥満危機に拍車をかけている。
新しい調査によると、英国全土でファストフード店の数がスーパーマーケットの数をなんと534パーセントも上回っていることが明らかになった。
英国の人口の半数以上が過体重または肥満であり、5人に1人以上が週に3回以上テイクアウトまたはインスタントミールを食べていると認めています。
肥満はNHSに年間110億ポンドという驚異的なコストをもたらし、健康不良によるより広範な社会的コストは年間743億ポンドと推定されています。
最新のデータによると、英国全土にはテイクアウトおよびファストフードのレストランが 49,254 軒あり、この数字は昨年だけで 2% 以上増加しました。
回答者の約47パーセントは、何を注文するかを選ぶ際に「健康」が最も重要ではないと認めたが、ほぼ3分の1が「利便性」が主な動機であると答えた。
メドエクスプレスの調査によると、持ち帰りは絶対に食べないと答えた人はわずか3％だった。
利用可能な 123 か所の政府 ONS データを分析した結果、英国のどこでスーパーマーケットとテイクアウトの格差が最も大きいかが明らかになりました。
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ロンドン北部のカムデンがリストのトップとなり、この調査では持ち帰りがその地域のスーパーマーケットよりも1,153パーセントという驚異的に多いことが明らかになった
また、トップ 10 リストには、873 人あたり 1 軒のファストフード レストランがあるレスターも入っています。
カムデンがリストのトップとなり、この調査では、持ち帰りがその地域のスーパーマーケットよりも1,153パーセントという驚異的に多いことが明らかになった。
これは、住民がスーパーマーケットを持っているのは人口 2,626 人につき 1 つだけである一方、持ち帰り用の店舗は 228 人につき 1 つあることを意味します。
2位はマンチェスターのテームサイドで、ファストフード店の数がスーパーマーケットよりも1,081パーセント多く、人口6,246人につきスーパーマーケットが1店あるのに対し、テイクアウトは578人あたり1店となっている。
一方、ロンドンのニューハムは、1 つのスーパーマーケットが平均 7,953 人にサービスを提供するのに対し、731 人あたり 1 つのテイクアウト店があるため、1,039% の差でトップ 3 を占めています。
メドエクスプレスの医事責任者であるソフィー・ディックス医師は、「全国の持ち帰り販売店の独占状態は非常に懸念されている」と述べた。
「通常、カロリー、塩分、砂糖、不健康な脂肪が多く、定期的に摂取すると体重増加や肥満につながり、2型糖尿病、心臓病、高血圧などの病気のリスクが高まります。これらはすべてNHSに大きな負担をかけます。」
「利便性が重要な要素であることは明らかですが、テイクアウト店やファストフード店の圧倒的な数により、人々が健康的な選択肢にアクセスすることが困難になっています。
「体重を減らそうとする場合でも、健康的な体重を維持する場合でも、栄養価の高い食品へのアクセスは長期的な健康をサポートするために不可欠です。」
調査によると、全年齢の英国人のうち、毎日一から料理をすると答えたのはわずか13％で、これは87％が何らかの調理済みの冷凍食品やファストフードの代替品に頼っていることを意味する。
この調査結果は、今日の英国の健康だけでなく、将来の世代にとっても懸念されるもので、18～24歳の3分の1が肥満または過体重であると記録されている。
指導を受けずにタマネギを刻むことができたと答えたのに対し、55歳以上の若者では85％だったのに対し、18～24歳ではわずか半数だった。
しかし、18 ～ 24 歳の間で最も自信のあるスキルはエアフライヤーの使用で、70% が使用できました。
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特定の健康状態別では、心不全が患者あたり最も高額で、異なる体重クラス間で合計すると3,650ポンド強、4,320ポンド強となった。続いて腎臓疾患が2,900ポンドから4,200ポンド近く、心血管疾患が3,500ポンド弱で2,700ポンド近くとなった。
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新しい政府の統計は、英国における児童の肥満の規模も浮き彫りにしており、受け入れ中の児童の10.5パーセント、6年生の生徒の22.2パーセントが肥満を抱えているとしている。
ディックス博士は、英国の肥満危機に対処するための最初のステップは、若者の間での「教育とアクセシビリティの改善」であると信じています。
「便利な食事や最新の調理器具は今や日常生活の一部となっていますが、この調査は教育に対する渇望を示しています」と彼女は言いました。
「若者たちにもっと実践的な料理体験を与えることで、学校は次世代がどのようなライフスタイルであっても、より健康的で自信を持って食品を選択できるようにすることができます。
「将来の世代にバランスのとれた栄養価の高い食事を準備するスキルを身につけることは、長期的な健康をサポートし、より健康的な食品の選択肢を拡大するために不可欠です。」
肥満健康同盟のエグゼクティブディレクター、キャサリン・ジェンナー氏は、不健康な食品が「どこにでも」あるとき、「人々は単純に公平な選択をしていない」と付け加えた。
「肥満を減らし、NHSへの圧力を軽減するために、地方自治体は人々の健康を損なうのではなくサポートする食環境を形成するツールを必要としています。」
保健社会福祉省の報道官は、「政府は10か年保健計画の一環として、肥満危機に対処するため前例のない措置を講じており、ケアの焦点を病気から予防に移している」と述べた。
「これまでで最も健康な世代の子供たちを育てるという私たちの使命の一環として、私たちは地方自治体に対し、学校近くに新しいファストフード店がオープンするのを阻止する、より強力かつ明確な権限を与えました。」
「我々はまた、清涼飲料業界への賦課金を、砂糖入りのミルクベースの飲料を含むより多くの製品を対象とするよう拡大し、テレビやオンラインでのジャンクフードの広告を制限し、健康的ではない食品のボリュームプライスプロモーションを制限し、健康食品の販売に関する報告義務と目標を導入する予定である。」
「国家がより健康になるということは、NHSへの圧力が減り、経済がより健全になり、社会がより幸せになることを意味します。」
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2026-03-12 19:53:00