ついに、常に当然の国際的な賞賛を獲得した、ジョン・ワイヤーとサンディー・ワイヤーの新たに星を獲得したレストランは、本当に幻想的な体験である、と評論家は書いています
フォレストアベニューのインテリア。写真: ルシンダ・オサリバン。
「これは今まで食べた中で最高の食べ物ですか？」私の友人のファッショニスタは、驚くべきテイスティングメニューの最後にある、カボチャのキャラメルとマンサニーリャが添えられたクロワッサンプディングを夢中で味わいながら、訝しげに独り言のように言った。それが私がこれまでに経験した中で最も忘れられない経験の一つであったことは疑いなく、レストラン評論家としての30年間でかなりの数の経験をしてきました。
私たちは一連の非の打ちどころのない絶妙な料理を食べてきましたが、それぞれが芸術作品であり、それぞれが深い味わいと技術を示しており、次の料理にスムーズにつながるように完璧に選ばれています。それだけでなく、最近の多くの高級レストランではテイスティング メニューが 200 ユーロ以上する中、この幻想的な体験はわずか 89 ユーロで実現しました。
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#ルシンダオサリバンがフォレストアベニューをレビュー
2026-03-10 05:30:00