健康

ノロウイルス汚染の可能性を理由に米国9州で生カキとアサリをリコール

連邦当局は月曜日、少なくとも9つの州で流通しているアサリと生カキのリコールを発表した。 かもしれないという懸念 ノロウイルスに汚染された、 伝染病 一般的に「胃腸炎」として知られています。によると 知らせ 食品医薬品局（FDA）からの要請を受け、回収されたアサリはルミ・インディアン・ビジネス・カウンシルによって採取され、アリゾナ、カリフォルニア、フロリダ、ジョージア、イリノイ、ネバダ、ニューヨーク、オレゴン、ワシントンのレストランや食品小売店に配布された。他の州もアサリを受け取った可能性がある。 ドレイトン・ハーバー・オイスター・カンパニーによって収穫された牡蠣は、ワシントンの消費者に配布された。両方の製品は、2月13日から3月3日の間にワシントン州ドレイトンハーバーで収穫されました。「FDAはこの警告を発し、レストランや食品小売業者に対し、ドレイトン・ハーバー・オイスター・カンパニーが収穫した特定の生牡蠣と、ルミ・インディアン・ビジネス・カウンシルが収穫したマニラ・クラムを提供または販売しないよう、消費者に食べないよう勧告している。」とFDAは述べた。製品は「見た目、匂い、味が正常」である可能性があります。FDAは、ノロウイルスを含む食品は「見た目、匂い、味は正常」かもしれないが、摂取すると重篤な病気を引き起こす可能性があると警告している。 ノロウイルスの一般的な症状には、下痢、嘔吐、吐き気、腹痛などがあります。胃や腸の炎症を引き起こすこの病気は、免疫力が低下している人にとってはより重篤になる可能性があります。通常、ノロウイルスの症状が発現し始めるまでに 12 ～ 48 時間かかり、回復するまでに最大 3 日かかります。によると 疾病管理予防センターによると、ノロウイルスは感染力が高く、感染者との直接接触や汚染された食品、水、物体を介して広がる可能性があります。 FDAは月曜日、ノロウイルスの症状を経験している消費者は医療提供者に連絡する必要があると述べた。 編集者 アラン・シャーター CBS ニュースの詳細 The Free Press でさらに深く掘り下げる で： #ノロウイルス汚染の可能性を理由に米国9州で生カキとアサリをリコール