毎日の朝食に一品を取り入れることで、致死性大腸がんを大幅に減らすことができる （画像：ゲッティ）
ある科学者が、毎日朝食に1品目を摂取することで、致命的な大腸がんのリスクを大幅に減らすことができる方法について議論しました。ジャスティン・ステビング氏、アングリア・ラスキン大学生物医科学教授。
ジャスティン・ステビング ザ・カンバセーションのウェブサイトに書いて、 最近の研究で、ガンの発生を防ぐ効果があることが判明したと説明した。
医師らは、55歳未満の結腸直腸がん症例の大幅な増加が懸念を引き起こしていることを認めている – 過去1年間で全世界で2倍に増加した 数年。ダイエットだと考えられています これには特に超加工食品の台頭が重要な要因となっています。
ステビング教授は、「腫瘍専門医のコンサルタントとして、多くの人がどのようにすればリスクを軽減できるか尋ねてきました。
「新たな証拠は、ヨーグルトを定期的に摂取すると、 腸内に生息する自然細菌である腸内微生物叢を改変することにより、特定の進行性の結腸直腸癌に対する保護効果があります。」
「腸内マイクロバイオームは健康全般に重要な役割を果たし、消化、免疫機能、さらにはがんのリスクにも影響を与えます。
「腸内細菌はがん自体の内部にも生息することができ、一般にこれらの細菌の健全なバランスは、強力な免疫システムを維持し、がんの発症に寄与する可能性がある炎症を防ぐために不可欠であると考えられています。」
ステビング教授が信じる理由ヨーグルトが有益である理由は、 ブルガリア菌やサーモフィラス菌などの有用な細菌の生培養物が含まれており、このバランスを維持するのに役立ちます。
同氏は、「この研究では、週に2杯以上のヨーグルトを摂取すると、特定のタイプの悪性度の結腸直腸がんのリスクが低下することが判明した。結腸直腸がんは結腸の右側に発生し、左側のがんに比べて生存率が低いことに関連している」と述べた。
研究では 150,000 人の個人が調査されました。
この研究では、数十年間にわたってモニタリングされた15万人以上の参加者からのデータを検証し、ヨーグルトの長期摂取により、特定のがんを防ぐ方法で腸内微生物叢が変化する可能性があることが示唆された。
研究者らは2年ごとに参加者にヨーグルトの摂取量について質問し、結腸直腸がんと診断されたサンプル中の3,079人の腫瘍組織中のビフィズス菌（ヨーグルトに含まれる細菌の一種）の量を測定した。
ヨーグルトはすべての種類の結腸直腸がんのリスクを直接減少させるわけではありませんが、週に2回以上ヨーグルトを摂取する人は、結腸の右側に発生し、生存率が最も低いタイプの結腸直腸がんである「ビフィズス菌陽性近位結腸がん」を発症するリスクが減少しました。 Zoeアプリの創設者である栄養科学者のティム・スペクター教授は、ヨーグルトが消化を助け、強力な免疫システムを維持できる健康的な腸内微生物叢に最適であるため、「週のほとんどの日」ヨーグルトを摂取していると明らかにした。
ティムは、「ヨーグルトに関しては、無脂肪製品は決して選びません。味が好きではありませんし、血糖値の上昇にもよくありません。」と述べました。
動画のキャプションで彼は「脂肪を含むヨーグルトを選ぶことで満腹感が長く感じられ、味も好みになる」と付け加えた。
ヨーグルトにはカルシウムが含まれており、骨を丈夫にし、骨粗鬆症を予防します。ヨーグルトを定期的に摂取することは、血圧の低下や心血管疾患のリスクの軽減にも関連しています。
いくつかの研究では、ヨーグルトの摂取が2型糖尿病やその他の病気の予防にも役立つ可能性があることを示唆しています。
大腸がんの症例
英国では毎年約 45,000 件の大腸がんが発生しており、国内で 4 番目に多く、世界では 3 番目に多いがんとなっていますが、その多くは予防可能です。 Cancer Research UK のデータによると、すべての大腸がんの 54% は、より健康的なライフスタイルを送ることで予防できる可能性があります。
喫煙、運動不足、アルコール、加工肉の摂取、偏った食事はすべて、大腸がんの発生の重要な要因です。